page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23

طرز تهیه یتیمچه

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 3654
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/03/29 - 17:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 4 نظر

مواد لازم:

1 کیلو
2 عدد متوسط
1 عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1/2 لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستان. امروز میخوام یه غذای ساده و آسون براتون درست کنم که به راحتی و با کمترین امکانات درست میشه. یتیمچه غذایی هست که در مواقعی که وقت کمی برای درست کردن غذا دارین، این غذا رو توی  مدت زمان کمی بتونید درست کنید. مثلا این غذا برای دانشجویان خوابگاهی و یا افراد شاغلی که خسته از سر کار میان و میخوان با موادی که دارن، فوری یه غذای خوشمزه تهیه کنن، مناسب هست. گوجه ها را شسته و به صورت نگینی خرد می کنیم. بادمجان ها را پوست گرفته و خرد می کنیم و بعد می شوییم و درون آبکش گذاشته تا آب آنها کشیده شود. همچنین ، پیاز را شسته و خرد می کنیم.

یتیمچه

حال درون ماهیتابه ای روغن ریخته، پیاز را درون ماهیتابه ریخته و تفت می دهیم. وقتی پیازها مقداری تغییر رنگ دادند ، بادمجان ها را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم  و در ماهیتابه را می گذاریم و شعله را کم کرده تا بادمجان ها پخته شوند. سپس گوجه ها را به همراه نمک اضافه کرده و مخلوط می کنیم و به مقدار 1/2 لیوان آب اضافه کرده و در ماهیتابه را می گذاریم. سپس شعله را کم می کنیم تا خوب پخته شود .

یتیمچه

 بعد از 30 دقیقه که آب آن بخار شد، شعله را خاموش می کنیم و یتیمچه ی ما آماده ی سرو هست. ما این غذا رو به همراه نان مصرف می کنیم. شما می تونید به عنوان خورشت با برنج مصرف کنید.

یتیمچه

author نویسنده: نگین نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/03/29 - 17:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 3654
تعداد نظرها 4.3 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

آرسام| شنبه 1399/02/27 - 12:31:54 | پاسخ

به‌به عالی 😍

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:32:55

ممنون عزیزم

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:33:12

قربونت

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:33:40

قربونت

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:33:41

قربونت

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:33:41

قربونت

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:33:42

قربونت

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:34:12

😘😘😘

نگین نصرالله زاده شنبه 1399/02/27 - 12:34:48

❤❤❤

نگار نصرالله زاده| شنبه 1398/05/19 - 13:34:09 | پاسخ

عالیه

نگین نصرالله زاده شنبه 1398/05/19 - 15:44:12

قربونت

نگین نصرالله زاده شنبه 1398/05/19 - 15:44:54

😍😍😍😍

سمیه.غ| جمعه 1398/04/07 - 1:25:55 | پاسخ

شما هم نمیتونید وارد پنل کاربریتون بشید?

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/04/09 - 10:21:31

بله یه مدت مشکل داشت سایت مامی فود... الان درست شده

س اربابی| سه شنبه 1398/04/04 - 17:29:07 | پاسخ

چه عالی فقط زردچوبه و آب دوبار تو مواد اومده؟؟

نگین نصرالله زاده سه شنبه 1398/04/04 - 18:57:35

بله دوبار نوشته شده ...نمیدونم مشکل سایتی بوده یا مشکل نت چون چند بار امتحان کردم تا ثبت شد..ولی یه بار باید نوشته شه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پنكیك سبزيجات
پنكیك سبزيجات