page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سیب زمینی شکم پر
سیب زمینی شکم پر

طرز تهیه خورش بامیه و بادمجان

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4800
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/04/25 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 9 نظر

مواد لازم:

3 عدد متوسط
400گرم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
یک عدد متوسط

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت دوستای گل مامی فودی حالتون چطوره؟رو به راهین؟

امروزم با یه دستور پخت خوشمزه در خدمتتون هستم.بامیه و بادمجون هردوشون جز اون خوراکی هایی هستن که یا عاشقشونن یا کلا ازشون متنفرن!!!حالا اگه شماهم مثل من عاشق این لعنتیای خوشمزه هستین با من همراه باشین...coolwink

از خواص بامیه بگم واستون که بامیه از بیماری های کلیوی،دیابت،سرطان روده بزرگ،گرمازدگی و...جلوگیری میکنه و کلی خاصیت دیگه...خب دیگه وقتشه بریم که داشته باشیم یه غذای خوشمزهههه...

مرحله ی اول پخت خورش بامیه و بادمجان:

 پیاز را نگینی خرد کرده و آن را سرخ میکنیم(تا زمانی که طلایی رنگ بشه).

گوشتی را که از قبل خورشتی خرد کردیم را به پیاز اضافه میکنیم.

نمک ،فلفل ،ادویه و غوره را اضافه میکنیم.

اجازه میدیم با حرارت ملایم گوشت ها بپزد.

وقتی گوشت ها تغییر رنگ داد یک لیوان آب جوش به آن اضافه میکنیم.

خورش بادمیه و بادمجان

مرحله ی دوم پخت خورش بامیه و بادمجان:

بادمجان و بامیه را سرخ میکنیم.وقتی بادمجان ها و بامیه ها را سرخ کردیم آنها راروی گوشت میریزیم و اگر آب داخل قابلمه کم شده یک لیوان آب جوش دیگر به آن اضافه میکنیم.

خورش بامیه و بادمجان

مرحله سوم از پخت خورش بامیه و بادمجان:

در تابه کوچک دیگری کمی روغن میریزیم وقتی روغن داغ شد دو قاشق رب گوجه فرنگی را داخل تابه ریخته و سرخ میکنیم.

مرحله ی آخر پخت خورش بامیه و بادمجان:

رب گوجه فرنگی سرخ شده را به محتویات داخل قابلمه اضافه کرده و اجازه میدهیم خورش ما به آرامی بمزدو جا بیفتد.

امیدوارم از طعم دلنشین این غذا لذت ببرید.نوش جان😉

خورش بامیه و بادمجان

author نویسنده: رؤیا م
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/04/25 - 12:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4800
تعداد نظرها 4.0 از 9 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عذرا شعبان زاده| جمعه 1398/10/13 - 21:39:56 | پاسخ

لایک👍

سمیه مولوی| یکشنبه 1398/04/30 - 17:12:16 | پاسخ

عالی

منیره ولی| چهارشنبه 1398/04/26 - 14:39:34 | پاسخ

عاشقشم

رؤیا مولویچهارشنبه 1398/04/26 - 19:58:17

نوش جان

هاجر اکبری نوید| سه شنبه 1398/04/25 - 17:50:11 | پاسخ

خیلی خوشمزه👌👌👌

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/25 - 19:35:16

تشکر

نسترن جابریان| سه شنبه 1398/04/25 - 15:14:13 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/25 - 19:35:36

🙏🙏🙏🙏

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/04/25 - 15:05:07 | پاسخ

تا حالا باهم درست نکرده بودم

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/25 - 19:36:26

مزه ی خوبی داره

مامی مریم محمدزاده| سه شنبه 1398/04/25 - 13:00:15 | پاسخ

خوب

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/25 - 19:37:52

🙏🙏🙏

09140840714| سه شنبه 1398/04/25 - 12:52:21 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/04/25 - 19:39:35

😊❤

س اربابی| دوشنبه 1398/04/24 - 12:10:48 | پاسخ

خیلی خوبه چه ترکیبی

رؤیا مولویدوشنبه 1398/04/24 - 12:38:04

تشکر از نظر شما

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی لیمو ترش
ترشی لیمو ترش