خیلی وقتا دلمون یه غذای جدید با یه طعم متفاوت رو میخواد که خیلی هم آسون و بدون زحمت زیاد درست بشه.من در اینجور مواقع مافین اسفناج و پنیر رو به شما دوستای گلم پیشنهاد میکنم.برای تهیه این غذا طبق مراحل زیر عمل میکنیم:
مرحله ی اول تهیه مافین اسفناج و پنیر:
اسفناج را بخار پز میکنیم.
وقتی اسفناج کاملا پخته شد آن را در ظرفی ریخته و اجازه میدهیم سرد شود.وقتی اسفناج سرد شد آن را ریز ریز خرد میکنیم.
مرحله ی دوم تهیه مافین اسفناج و پنیر:
در ظرفی آرد را الک میکنیم.
آرد را در ظرفی مناسب و گود میریزیم.
بکینگ پودر و اسفناج های خرد شده را به آرد اضافه میکنیم.
مرحله سوم تهیه مافین اسفناج و پنیر:
در ظرف دیگری تخم مرغ را میشکنیم.
شیر،روغن و نمک را به تخم مرغ اضافه میکنیم.
با همزن به خوبی محتویات داخل ظرف را هم میزنیم.
محتویات داخل ظرف را به آرد اضافه میکنیم.
مرحله چهارم تهیه مافین اسفناج و پنیر:
پنیر پارمزان را رنده کرده و نصف آن را به مواد اضافه میکنیم.
خمیر آماده شده را به خوبی ورز میدهیم تا یکنواخت شود.
مرحله ی آخر تهیه مافین اسفناج و پنیر:
قالب های مافین را برداشته داخل آن را از خمیر پر کرده و روی آن کمی پنیر میریزیم.
درجه ی مایکرویو را روی 100 درجه قرار داده مافین ها را در مایکرویو قرار داده و اجازه میدهیم 20 الی 30 دقیقه مافین ها مغزپخت شود.
مافین های ما آماده شد.
امیدوارم از طعم لذیذ این غذا خوشتون بیاد.نوش جان😊❤
