سلام به مامی فودی های خوش سلیقه...
مرحله اول تهیه شربت زعفرانی: ابتدا در درون ظرف مناسبی یک لیوان آب ریخته و مقداری نبات را داخل آب انداخته و صبر میکنیم تا نبات آب شود چون شربت زعفرانی است میتوانید از نبات زعفرانی استفاده کنید.
مرحله دوم تهیه شربت زعفرانی: نصف استکان آب جوشیده داغ را درون ظرف کوچکی ریخته و مقدار زعفران دلخواه را اضافه میکنیم و در ظرف میگذاریم به مدت 10 دقیقه تا زعفران دم کند.
مرحله سوم تهیه شربت زعفرانی: وقتی نبات در آب کاملا حل شد زعفران دم کرده را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم. سپس گلاب و آب لیموی تازه را به آن اضافه کرده و مجددا هم میزنیم. بعد داخل یخچال میگذاریم تا خنک شود.
شربت زعفرانی آماده شد... نوش جان...
هنگام سرو میتوانید چند تکه یخ داخل شربت بیندازید تا خنکتر شود.
در این شربت میتوانید از عسل نیز استفاده کنید که تبدیل به یک معجون میشود چون عسل و گلاب و زعفران هر سه طبعی گرم دارند که در ماه مبارک رمضان هنگام افطار میتوانید با خوردن یک لیوان شربت زعفرانی همراه با عسل خود را با نشاط و سرحال کنید.
زعفران اشتها آور است و نفخ معده را از بین میبرد و به هضم بهتر غذا کمک و برای کودکان مفید می باشد.
گلاب حس آرامش و شادی را بدنبال دارد و برای کسانی که مضطربند و استرس دارند مفید است.
عسل شفا بخش و برای درمان بیماریهای سردی مزاج موثر است.
فقط زنان باردار نباید از این شربت استفاده کنند ولی برای مادران شیرده ضرری ندارد.
