page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شربت زعفرانی
شربت زعفرانی

طرز تهیه مرغ سوخاری

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 2868
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/03 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 4 نظر

مواد لازم:

2 عدد
2 عدد
1 لیتر
به مقدار دلخواه
به مقدار دلخواه
1 عدد
2 قاشق غذاخوری
1 پیمانه
2 عدد بزرگ

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه مرغ سوخاری:

جهت تهیه مرغ سوخاری در منزل، ابتدا دو تکه ران مرغ و دو تکه سینه مرغ را یخ زدایی کرده و سپس با یک لیتر آب، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری و یک عدد پیاز آبپز نمایید.

مرغ سوخاری

مرحله دوم تهیه مرغ سوخاری:

پس از پخته شدن مرغ ها، آنها را آبکش کرده و صبر می کنیم تا کمی خنک شوند.

مرحله سوم تهیه مرغ سوخاری:

دو عدد تخم مرغ را داخل ظرفی شکسته، کمی نمک و فلفل به تخم مرغ اضافه کرده و با استفاده از چنگال یا همزن دستی به خوبی هم می زنیم تا زرده و سفیده یکدست شوند.

مرحله چهارم تهیه مرغ سوخاری:

تکه های مرغ را داخل تخم مرغ انداخته و به خوبی غلتانده تا همه جای مرغ ها به تخم مرغ آغشته شوند.

مرغ سوخاری

مرحله پنجم تهیه مرغ سوخاری:

پس مرغ ها را در ظرف حاوی آرد سوخاری به خوبی غلتانده تا آرد سوخاری همه ی قسمت های مرغ ها را بپوشاند.

مرغ سوخاری

مرحله ششم تهیه مرغ سوخاری:

مجددا یک بار دیگر مرغ ها را داخل تخم مرغ و سپس داخل آرد سوخاری غلتانده تا لایه کلفت تری از آرد سوخاری مرغ ها را بپوشاند.

مرغ سوخاری

مرحله هفتم تهیه مرغ سوخاری:

داخل تابه ی نسبتاً گودی یک پیمانه روغن سرخ کردنی ریخته و پس از داغ شدن آن، تکه های مرغ را داخل روغن بغلتانید تا همه جای مرغ ها سرخ شود

مرغ سوخاری

مرحله هشتم تهیه مرغ سوخاری:

در تابه ی دیگری سیب زمینی های خلالی شده را سرخ نمایید تا همراه با مرغ سوخاری سرو کنید.

مرحله نهم تهیه مرغ سوخاری:

تکه های مرغ سرخ شده و سیب زمینی ها را روی دستمالی قرار داده تا روغن اضافی آن جذب شود. بسته به ذائقه و سلیقه خود می توانید با مخلفات مختلف سرو نمایید.

مرغ سوخاری

مرغ سوخاری خانگی شما آماده است... نوش جان

مرغ سوخاری

author نویسنده: مهی مطهری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/03 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 2868
تعداد نظرها 4.0 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 50 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/06/12 - 20:25:16 | پاسخ

عالیهههه

فاطمه علی پور| یکشنبه 1398/05/13 - 20:04:20 | پاسخ

ممنون

نگین نصرالله زاده | شنبه 1398/05/05 - 20:33:20 | پاسخ

ازین غذا نمیشه گذشت

س اربابی| شنبه 1398/05/05 - 19:58:02 | پاسخ

چه عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورش مرغ
خورش مرغ