page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
جوجه کباب
جوجه کباب

طرز تهیه مرغ شکم پر اسفناج و پنیر

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 2896
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/09 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

یک عدد
3 عدد خشک شده
یک و نیم پیمانه
دو عدد متوسط
2 حبه
به میزان لازم
یک قاشق غذاخوری
نصف قاشق چایخوری
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه مرغ شکم پر اسفناج و پنیر:

قبل از هر کاری چون مرغ قرار است در فر پخته شود، فر را روشن کرده و در مای 180 درجه تنظیم می کنیم. استخوان سینه مرغ را جدا می کنیم. مرغ را در نایلونی قرار می دهیم و با وردنه به رویش می زنیم تا بافت مرغ از هم جدا شود.

مرغ شکم پر اسفناج و پنیر

مرحله دوم تهیه مرغ شکم پر اسفناج و پنیر:

برای طعم دار کردن مرغ نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پاپریکا را روی مرغ می پاشیم. سیر ها را با رنده ریز رنده کرده و تمام سطح مرغ را آغشته به سیر می کنیم.
 مرغ شکم پر اسفناج و پنیر

مرحله سوم تهیه مرغ شکم پر اسفناج و پنیر:

اسفناج را پاک کرده و بخارپز می کنیم. بعد از پخت اسفناج ها را خرد می کنیم و با گوجه فرنگی خشک شده مخلوط کرده و روی گوشت مرغ طوری که همه سطح آن را بپوشاند پخش می کنیم. پنیر را به ورقه های نازک برش می دهیم. از انواع دیگر پنیر ها میتوان استفاده کرد. پنیر را روی اسفناج می چینیم.

مرغ شکم پر اسفناج و پنیر

مرحله چهارم تهیه مرغ شکم پر اسفناج و پنیر:

مرغ را از اطراف به داخل می پیچیم و با خلال کناره های مرغ را به هم می دوزیم تا مواد داخلش بیرون نریزد. باز روی آن نمک و فلفل سیاه و پاپریکا می پاشیم. در آخر مرغ را به روغن زیتون آغشته کرده و در سینی فر گذاشته و داخل فر انتقالش می دهیم.دلیل استفاده از روغن زیتون اینست که از خشک شدن مرغ جلوگیری می کند و نیازی ایجاد نمی کند تا روی ظرف فر را بپوشانیم. 40 دقیقه بعد مرغ شکم پر آمادست.

مرغ شکم پر اسفناج و پنیر

 

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/09 - 20:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 2896
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 70 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فرزانه رضازاده| پنج شنبه 1398/09/28 - 4:28:12 | پاسخ

خوشمزه

نگار نصرالله زاده| دوشنبه 1398/05/21 - 1:59:41 | پاسخ

چ عااالی

س اسمعیل پوردوشنبه 1398/05/21 - 21:31:12

تشکر

س اسمعیل پوردوشنبه 1398/05/21 - 21:31:12

تشکر

09385602246| شنبه 1398/05/19 - 21:17:21 | پاسخ

خیلی خوب شده

س اسمعیل پوردوشنبه 1398/05/21 - 21:31:42

لطف شماست

s ramezani| شنبه 1398/05/19 - 21:17:01 | پاسخ

👏👏👏

س اسمعیل پوردوشنبه 1398/05/21 - 21:31:52

ممنون

س اربابی| جمعه 1398/05/18 - 14:59:03 | پاسخ

عالیه خسته نباشید

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شیربرنج
شیربرنج