page loading
امروز شنبه 1401/05/29
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:21
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:12
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:04
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:25
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:18
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:14
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:42
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:39
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:35
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:32
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:55
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:46
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:17
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کدو حلوایی پلو
کدو حلوایی پلو

طرز تهیه ته چین مرغ

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 1076
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/08 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

2پیمانه
2عدد
2پیمانه
2پیمانه
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
2عدد
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه ته چین مرغ:

برنج را از ساعتی قبل در آب و نمک خیس بدهید. زرشک را نیز خیس کنید. سینه های مرغ را همراه با مقداری آب و نمک و فلفل و زردچوبه وپیاز خرد شده به صورت نگینی بگذارید بپزد.

  ته چین مرغ

مرحله دوم تهیه ته چین مرغ:

مرغ شما وقتی پخته شد بقیه مواد را دور ریخته و آن را با چنگال ریش ریش کرده تا برای ته چین آماده شود . زعفران شما هم دم کرده باشد . حالا برنج را همراه با کمی آب و نمک بگذارید بجوشد و سپس آبکشی کنید.

حالا کمی برنج را با مرغ ریش ریش شده و کمی زعفران و ماست و یه تخم مرغ قاطی میکنیم برای ته دیگ کف قابلمه .. ته قابلمه را روغن ریخته و این مخلوط را برای ته دیگ اضافه میکنیم. البته در اینجا زرشک را هم مقداری اضافه کنید.

 ته چین مرغ

مرحله سوم تهیه ته چین مرغ:

خب حالا یه تخم مرغ و بقیه ماست و زعفران دم کرده و زرشک و مرغ ریش ریش شده باقی مانده را باهم قاطی میکنیم و مقداری نمک اضافه میکنیم . سپس برنج را لایه لایه ریخته و این مخلوط را در میان لایه ها به برنج اضافه میکنیم.

هنگامی که ته چین شما پخت . به طور کامل قابلمه را بر عکس کنید تا یه ته دیگ خوش طعم ومزه را داشته باشید.

دوستای عزیزم این ته چین یکی از غذاهای خیلی خوش رنگ وعطر فوق العادش آدم را به وجد میاره . توصیه میکنم حتما این ته چین را در دستور غذایی خودتون قرار بدین و ازش لذت ببرید. بعضی افراد هم این ته چین را با فر تهیه میکنن. والبته تزییناتی که به کار میبرید بستگی به سلیقه شخصی خودتون داره.

 ته چین مرغ

author نویسنده: سمیه مولوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/08 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 1076
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| چهارشنبه 1398/09/06 - 15:36:30 | پاسخ

خوبه

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:56:07 | پاسخ

خیلی عالی بود

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:20:31

تنن

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:20:33

تنن

س اربابی| سه شنبه 1398/05/08 - 16:56:58 | پاسخ

بسیار عالی

فاطمه بختیاری| سه شنبه 1398/05/08 - 13:06:01 | پاسخ

به به چه سلیقه ایی. خسته نباشید

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:43:56

اااا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:43:58

اااا

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:40

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:41

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:41

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:41

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:17:43

تمدنها در مقداری روغن

09900327487| سه شنبه 1398/05/08 - 11:34:02 | پاسخ

👏👏👏👏👏

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:42:55

لللل

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:42:58

لللل

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:46:09

ااا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:46:11

ااا

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:20

لللات

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:23

لللات

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:24

لللات

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:24

لللات

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:24

لللات

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:24

لللات

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:24

لللات

رؤیا مولوی| سه شنبه 1398/05/08 - 11:33:46 | پاسخ

💜💜💜💜

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:43:05

نننن

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:43:06

نننن

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:46:21

تنت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:46:23

تنت

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:35

اااا

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:35

اااا

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:35

اااا

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:36

اااا

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:37

اااا

اشرف عربپنج شنبه 1398/05/31 - 19:34:37

اااا

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:28

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:28

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:32

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:32

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:32

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:32

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:33

نننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:45

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:46

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:46

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:46

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:22:47

ممنن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:02

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:03

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:04

مننن

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 12:23:04

مننن

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورشت کنگر با ریواس
خورشت کنگر با ریواس