page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شربت سیب
شربت سیب

طرز تهیه خورشت کرفس

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1724
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/27 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

500گرم
2عدد
300گرم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
1قاشق غذاخوری
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه خورشت کرفس:

گوشت و پیاز را ریز خرد کنید یعنی مناسب خورشت باشد .سپس همراه با کمی نمک و فلفل در روغن سرخ کنید. تا به رنگ طلایی در بیایند. حالا کرفس ها را خرد کرده و نعنا و جعفری را اضافه کنید و تفت دهید. در حدی که کمی نرم شوند و مقداری هم نمک بزنید ولی کم که شور نشود.

 خورشت کرفس

خورشت کرفس

مرحله دوم تهیه خورشت کرفس:

مقداری رب را به کرفس ها اضافه کنید و در روغن کمی تفت دهید. حالا آب را ریخته و بگذارید و بگذارید تا بپزد. حالا مقداری آبلیمو اضافه کنید و گوشت و پیاز تفت داده شده را هم اضافه کنید. 

لیمو امانی را هم چند سوراخ ریز زده و اضافه کنید.

و اجازه دهید تا پخت شما به مدت زمان لازم پخته شود. این خورشت کرفس زمان لازم برای پختش حدودا دوساعت است ولی برخی میگویند که دیرپز است بنابراین در حین پخت سعی کنید چک کنید که له نشوند یا مدت زمان را خودتان تنظیم کنید. خورشت کرفس را همراه با پلویی که خودتان مدنظر دارید میتوانید میل کنید. خورشت ها بر حسب سلیقه هستند و هرکس علاقه خاصی به یک نوع خورشت دارد اما خورشت کرفس هم طرفدار های زیادی دارد که در وعده غذایی خود این خورشت را میل میکنند.

دوستای گلم و خانم های آشپزی که دوست دارید خورشتون خوشمزه بشه پس سعی کنید تا مراحل را بادقت کافی انجام دهید. چرا که تفت دادن و پختن خورشت دقت زیادی لازم دارد حتی اگر خورشت ساده به نظر برسد .

و اما امیدوارم در کنار خانواده محترمتون از این خورشت لذت کافی را برده باشید . نوش جان!

 خورشت کرفس

خورشت کرفس

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/27 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1724
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

s ramezani| چهارشنبه 1398/06/06 - 11:51:59 | پاسخ

💚

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 14:16:13 | پاسخ

چه طعمی چه رنگی

اشرف عربجمعه 1398/06/01

ذاددتت

اشرف عربجمعه 1398/06/01

ذاددتت

اشرف عربجمعه 1398/06/01

ذاددتت

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/05/27 - 23:17:39 | پاسخ

عالی و خوشمزه خداقوت

اشرف عربچهارشنبه 1398/05/30 - 17:15:09

ااا

اشرف عربچهارشنبه 1398/05/30 - 17:15:09

ااا

اشرف عربچهارشنبه 1398/05/30 - 17:15:11

ااا

اشرف عربچهارشنبه 1398/05/30 - 17:15:21

تتت

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شوید پلو
شوید پلو