page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مارمالاد شلیل
مارمالاد شلیل

طرز تهیه دمی گوجه

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 1050
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/23 - 16:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 10 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
به مقدار لازم
4 پیمانه
1 عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه دمی گوجه:

در مرحله اول ابتدا در یک قابلمه 4 پیمانه برنجی را که پاک کردیم می ریزیم و می شوریم چون می خواهیم به صورت کته در بیاوریم و بعد روی حرارت اجاق گاز می گذاریم و مقداری نمک هم داخل قابلمه می ریزیم.

در این حین پیاز را به صورت نگینی خرد میکنیم  و در یک تابه با مقداری کره تفت می دهی.

نکته: می توانیم به جای کره از روغن هم استفاده کنیم ولی با کره خوشمزه تر  و مزه دار تر می شود.smilesmilesmile

بعد از اینکه پیاز ها طلایی و سرخ شدن به ان فلفل و زردچوبه و نمک اضافه می کنیم  و خوب تفت می دهیم بعد 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به پیاز داغ اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مزه دار شود.

مرحله دوم تهیه دمی گوجه:

در این مرحله گوجه فرنگی ها و سیب زمینی رامی شوریم و ریز ریز می کنیم بعد به مخلوط پیازسرخ شده و رب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم کمی روی حرارت ملایم اجاق گاز بپزد و پخته شود.

در این حین برنجی را که روی حرارت گذاشته بودیم تا نرم شود  و کمی قد بکشد به ان مواد گوجه فرنگی را که اماده کردیم را اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم و اجازه می دهیم تا کاملا مواد گوجه فرنگی و برنج جذب هم شوند و مزه دار شود .

دمی گوجه

مرحله سوم تهیه دمی گوجه:

حالا دمی گوجه ای را که روی حرارت گذاشته بودیم زمانی که تقریبا اب دمی گوجه خشک شد دمکنی را روی ان می گذاریم و اجازه می دهیم زیر حرارت کم اجاق گاز اماده شود.

نوش جااانsmile

نکته: می توانیم دمی گوجه را به همراه سبزی خوردن و یا سالاد شیرازی میل کنید.

 دمی گوجه

 دمی گوجه

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/23 - 16:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 1050
تعداد نظرها 4.0 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 14:49:13 | پاسخ

عالی بود

زهرا مهرباندوشنبه 1398/07/15 - 13:09:55

مچکرم

فاطمه نوکانی| یکشنبه 1398/06/17 - 19:09:19 | پاسخ

جه تزیین قشنگی

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 21:49:43

شما لطف دارین

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 13:53:21 | پاسخ

حتما خوش مزس

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/31 - 13:58:48

بله بسیار عالیست

s ramezani| پنج شنبه 1398/05/31 - 13:52:51 | پاسخ

روش جالب بود

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/31 - 13:59:00

خواهش میکنم

مهدیه زینلی| یکشنبه 1398/05/27 - 4:21:36 | پاسخ

👏👏🌸🌸🥰

زهرا مهربانیکشنبه 1398/05/27 - 23:11:06

ممنونم

زهرا مهربانیکشنبه 1398/05/27 - 23:11:25

ممنونم

زهرا مهربانیکشنبه 1398/05/27 - 23:11:25

ممنونم

زهرا مهربانیکشنبه 1398/05/27 - 23:11:25

ممنونم

فاطمه بختیاری| پنج شنبه 1398/05/24 | پاسخ

چه تزیین زیبایی. عالیه

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/24 - 2:57:23

ممنونم زنده باشین

س اسمعیل پور| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:30:37 | پاسخ

واقعا دستتون درد نکنه

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/05/23 - 20:48:37

خواهش میکنم زنده باشین

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/05/23 - 17:09:28 | پاسخ

خیلی خوشمزه س

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/05/23 - 17:11:49

ممنونم مرسی

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 16:58:11 | پاسخ

چه با سلیقه

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/05/23 - 17:02:12

ممنونم زنده باشین

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:37:51 | پاسخ

خداقوت بانو

زهرا مهربانشنبه 1398/05/19 - 18:49:18

زنده باشین

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
املت میگو
املت میگو