page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
املت میگو
املت میگو

طرز تهیه کباب ترش

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2247
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/26 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 7 نظر

مواد لازم:

8عدد
یک عدد متوسط
یک حبه
سه قاشق
به مقدارلازم
برای تزئین
به مقدار لازم
یک فنجان
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستای عزیزم.حالتون چطوره؟

امروز براتون طرز تهیه یه کباب خوشمزه و تررررش شمالی رو آوردم که مطمئنم وقتی درستش کردن هر 10تا انگشتتونا باهاش میخورین !!! البته اونایی که به طعم ترش خیلی علاقه مند هستن.خب دیگه وقتشه که بریم سراغ دستور پخت...

مرحله ی اول تهیه کباب ترش:

ابتدا گوشت ها را کبابی خرد کنید. (به سلیقه شخصی خودتون برمیگرده که کباب هاتون بزرگ باشه یا کوچک) پیاز ها را خلال خلال و بزرگ خرد کنید.گردو ها را شکسته و چرخشان کنید. سیر را هم ریز ریز خرد کنید.سبزیجات معطری که از قبل پاک کرده و شسته اید را ریز خرد کنید.

کباب ترش

مرحله ی دوم تهیه کباب ترش:

ظرف بزرگ و گودی بردارید رب انار،گردو چرخ شده،سبزیجات معطر،روغن زیتون،سیر،پیاز و فلفل را داخل آن ریخته و خوب به هم بزنید تا مخلوط شوند سپس گوشت ها را در آن ظرف بگذارید و روی ظرف را با سلفون بپوشانید و به مدت 2 الی 3ساعت داخل یخچال بگذارید.

کباب ترش

مرحله ی سئم تهیه کباب ترش:

گوشت ها را از یخچال خارج کنید.گوشت ها را به سیخ بزنید.گوجه را سیخ بگیرید (میتوانید گوجه ها را نصف کرده و یا بدون برش به سیخ بزنید). فلفل ها را نیز به سیخ بزنید.سیخ ها را روی منقل بچینید.در اواسط پخت نمک را روی سیخ ها بپاشید. چند دقیقه یکبار سیخ ها را زیر و رو کنید تا کباب ها نسوزد.

کباب ترش

کباب ترش ما آماده شد. یه پلوی خوشمزه هم آماده کنید و درکنار این کباب نوش جان کنید.

برای دورچین این غذا معمولا از باقلا (باقالی) و همچنین زپرون پرورده استفاده میشه که بازهم بسته به سلیقه خودتون میتونین دورچین بچینید (مثل ما که از فلفل استفاده کردیم).

امیدوارم که خوشتون اومده باشه💜

 کباب ترش

author نویسنده: رؤیا مولوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/26 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 2247
تعداد نظرها 4.1 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 180 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| شنبه 1398/09/02 - 11:32:40 | پاسخ

خوبه

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:52:29

🌹❤

تارا امیری| چهارشنبه 1398/07/03 - 9:33:42 | پاسخ

عالیه

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:52:38

🌹❤

سیده ملیحه میرزایی| شنبه 1398/06/16 - 12:38:52 | پاسخ

احسنت

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:52:49

🌹❤

سمیه چوپانی| سه شنبه 1398/05/29 - 17:39:50 | پاسخ

بسیار عالی

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:52:57

🌹❤

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 14:06:40 | پاسخ

چه طعمی به به

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:53:06

🌹❤

زهرا مهربان| شنبه 1398/05/26 - 16:13:30 | پاسخ

فوق العاده لذیذ

رؤیا مولویشنبه 1398/06/02 - 8:21:26

💜💜💜💜

فاطمه علی پور| یکشنبه 1398/05/13 - 23:55:25 | پاسخ

خیلی عالی بود

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:53:15

🌹❤

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کروکت مرغ
کروکت مرغ