page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس نان
سس نان

طرز تهیه کتلت نخود سبز با پنیر

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 3014
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1397/02/11
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 11 نظر

مواد لازم:

150 گرم
1 قاشق سوپخوری
1 قاشق سوپخوری
به میزان لازم
به میزان لازم
50 گرم
1 عدد
2 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

ماده اصلی این کتلت نخود فرنگی است که  بهتراست به شکل تازه مورد استفاده قرار بگیرید اما اگر در دسترس نبود میتوانید از نخود فرنگی فریزری هم استفاده کنید در هر دومورد  آن را برای اینکه نرم شود به مدت 10 دقیقه در قابلمه آب جوش و نمک بپزید. بعد آبکش کنید و به وسیله دستگاه میکسر  یا مخلوط کن به صورت پوره درآورید. پوره حاصله را در یک ظرف مناسب با آرد برنج، پنیر ریکوتا، پنیر پارمسان، ریحان، اورگانو یا همان پونه ی کوهی و به مقدار لازم  نمک و فلفل طوری هم بزنید تا مخلوطی یکنواخت و یکدستی بدست آید. مخلوط آمده شده را به صورت گرد شکل دهید و هریک را  ابتدا به آرد معمولی آغشته کنید سپس داخل تخم مرغ زده ودر داخل آرد سوخاری یا پودر نان خشک بغلتانید.  حالا وقت سرخ کردن کتلت های آماده شده است. روغن را داخل ماهیتابه ای که گود است ریخته و بر روی حرارت زیاد به خوبی داغ کنید و کتلت ‌های تهیه شده را داخل آن کاملا سرخ کنید تا پخته شوند به طوری که رنگ همه طرف آن به رنگ طلایی در آید. به آهستگی با  کف گیر یا قاشق آن‌ها را از ماهیتابه خارج کرده و برای اینکه روغن اضافی از آن‌ها خارج شود بر روی حوله کاغذی آشپزخانه قرار دهید. کتلت‌ های آماده و خوشمزه را داغ داغ نوش جان کنید.

 کتلت نخود سبز با پنیر

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1397/02/11
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 3014
تعداد نظرها 4.5 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 7 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

راضیه زارعی| جمعه 1398/06/15 - 22:58:07 | پاسخ

با سلیقه تزیین شده

نگار نصرالله زاده| شنبه 1398/05/19 - 4:05:48 | پاسخ

چقدر زیبا و خوش سلیقه

مامی مریم محمدزاده| پنج شنبه 1398/05/17 - 3:35:41 | پاسخ

با سلیقه

ملیحه پورکانی| یکشنبه 1398/04/16 - 15:17:16 | پاسخ

چه با سلیقه

م مطهری| جمعه 1398/04/07 - 22:45:45 | پاسخ

چه خوشگله

سیما اربابی| پنج شنبه 1398/03/23 - 19:35:25 | پاسخ

یک کتلت زیبا و خوشمزه

فرزانه نظری| پنج شنبه 1397/05/25 - 14:54:26 | پاسخ

خیلی ممنون

حلما حسینی| سه شنبه 1397/02/25 - 20:08:29 | پاسخ

بسیار عالی ممنونم

لیلا نوروزی| دوشنبه 1397/02/17 - 13:21:25 | پاسخ

بسیار عالی

مرضیه حاجی پور| پنج شنبه 1397/02/13 - 16:37:19 | پاسخ

عالی با این دستور پخت

معصومه حذرخانی | چهارشنبه 1397/02/12 | پاسخ

به نظر خوش مزه باشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سس گردو
سس گردو