امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
آبنبات زعفرانی خانگی
آبنبات زعفرانی خانگی

طرز تهیه فرنی با بادام

تعداد بازدید بازدید: 9
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

1 کیلو
140 گرم
80 گرم
50 گرم
نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

فرنی تهیه شده با بادام غذایی مقوی بوده که برای بیماران، کودکان و همچنین زنان باردار و شیرده توصیه می شود.

مرحله اول تهیه فرنی با بادام:

در یک قابلمه آرد برنج را به تدریج درون یک کیلو شیر سرد ریخته و کاملا بهم می زنیم تا مایعی صاف و یکدست حاصل شود.

فرنی با بادام

سپس بادام پوست گرفته و آسیاب شده را به آن می افزاییم( می توانید خلال بادام را به همان شکل خلال شده استفاده کنید یا آن را اندکی بکوبید تا خرد شوند) و بهم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند، سپس گاز را روشن کرده و قابلمه را روی حرارت ملایم میگذاریم و مدام بهم میزنیم تا مایع غلیظ شود و گوله نشود.

 فرنی با بادام

مرحله دوم تهیه فرنی با بادام:

وقتی روی گاز خوب جوش آمد و چندین جوش زد گلاب و هل ساییده شده را اضافه کرده و از روی حرارت برمی داریم(پس از ریختن گلاب و هل باید پس از یکبار هم زدن از روی حرارت بردارید تا عطر گلاب و هل از بین نرود). اکنون برای کشیدن در ظرف آماده است و با کمی خلال پسته و بادام روی آن را تزئین می کنیم. 

فرنی با بادام

نکته 1: در صورت تمایل می توانید از ابتدا به جای آرد برنج از نشاسته استفاده کنید و دوقاشق غذاخوری نشاسته را داخل شیر سرد بریزید و پس از آنکه مایع یکدستی حاصل شد آن را روی حرارت قرار دهید.

نکته 2: برای رنگ فرنی می توان از زعفران نیز استفاده کرد که بستگی به سلیقه شما دارد.

نکته 3: این فرنی را نیز می توان با پودر پسته و پودر نارگیل هم تهیه کرد.

 فرنی با بادام

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 20:00:00
تعداد بازدید بازدید: 9
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:04:09 | پاسخ

بسیار لذیذ و خوشمزه

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:20:31 | پاسخ

مقوی و خوشمزه

فاطمه رحیمی| سه شنبه 1398/05/22 - 23:13:13 | پاسخ

عالیه😍😍

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پودینگ میوه
پودینگ میوه