امروز سه شنبه 1398/06/26
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 14:00:12
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:59:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:02
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:25:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:48
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:43
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:38
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:32
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:05
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:40:55
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:28
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:23
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:19
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:31
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:27
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:03:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:54
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:51
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سوپ سیب زمینی
سوپ سیب زمینی

طرز تهیه آلو و آلبالو شور

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 43
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/05/25 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.9 از 10 نظر

مواد لازم:

به
به
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

 

خب دوستای گلم قراره تهیه آلوو آلبالو شور توضیح بدم لازمه که بگم اگه بخواین ترشیش رو هم بندازین مراحل به همین ترتیبه فقط باید سرکه رو بیشتر از آب بریزین.
وقت خریدن آلو سعی کنید دقت کنید و سفت هاشو بردارین که بعد از مدتی که  توی آب و سرکه موندن له نشن و شکل خودشون حفظ کنن.

مرحله اول تهیه آلو و آلبالو شور:

اول آلوها رو شستم و روی پارچه نخی گذاشتم تا آبش گرفته بشه و خوب خشک بشه.

آلو و آلبالو شور

مرحله دوم تهیه آلو و آلبالو شور:

آلبالو ها رو خیلی نباید شست چون طعم و رنگش توی هر بار شستن میره. البته این به این معنی نیست که نشوریم، برای شستن آلبالو میتونید اونها رو توی صافی بریزین و چند لحظه ای زیر شیر آب بگیرین تا گرد و غبارش بره و تمیز بشه.

آلو و آلبالو شور

مرحله سوم تهیه آلو و البالو شور:

 مقداری آب بجوشونید و زمان بدید تا کاملا سرد بشه.

مرحله چهارم تهیه آلو و آلبالو شور :

آلو ها رو توی ظرف بچینید و بعد از چند لایه آلو یه لایه آلبالو بریزین اینجور آلبالوها رنگشون پخش میکنن و خیلی خوش رنگ میشه.

مرحله پنجم تهیه آلو و آلبالوشور:

به آب جوشیده سرد مقداری سرکه اضافه کردم و یک قاشق غذاخوری نمک زدم و مخلوط کردم و روی آلو ها ریختم و در ظرف رو محکم بستم.

و اما نکته :

مقدار سرکه و آب بستگی به سلیقه داره ولی چون آلو شور هستش خیلی سرکه نزدم من به ازای دو لیوان آب نصف لیوان سرکه سفید اضافه کردن و نمک هم تقرییا یک قاشق غذاخوری اضافه کردم.

 آلو و آلبالو شور

author نویسنده: رویا رشنو
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/05/25 - 20:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 43
تعداد نظرها 3.9 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم امیری| چهارشنبه 1398/06/13 - 2:06:12 | پاسخ

خسته نباشین

مامی مریم محمدزاده| شنبه 1398/06/09 - 16:59:27 | پاسخ

😛😛😛

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/06/05 - 14:30:10 | پاسخ

👌👌👌👌

زهرا مهربان| جمعه 1398/06/01 - 7:58:46 | پاسخ

خیییلیم عالی و خوشمزه

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 14:15:00 | پاسخ

چه زیبا

فاطمه علی پور| شنبه 1398/05/26 - 4:29:59 | پاسخ

چه جالب به نظر خوشمزه میاد

رویا رشنودوشنبه 1398/05/28 - 10:25:46

اره خیلی

09385602246| شنبه 1398/05/26 | پاسخ

👏👏

رویا رشنودوشنبه 1398/05/28 - 10:28:20

🌷🌷🌷🌷

09385602246| شنبه 1398/05/26 | پاسخ

عالی

رویا رشنودوشنبه 1398/05/28 - 10:28:52

ممنون از نظرت

09385602246| شنبه 1398/05/26 | پاسخ

ممنونم

رویا رشنودوشنبه 1398/05/28 - 10:29:40

😘😘😘

s ramezani| شنبه 1398/05/26 | پاسخ

دهنم اب افتاد

رویا رشنودوشنبه 1398/05/28 - 10:30:03

😀😀😀

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آب هندوانه
آب هندوانه