به نام خدا...سلام به مامی فودی های دوست داشتنی...
مرحله اول تهیه آب هندوانه:
ابتدا هندوانه را از پوست آن جدا کرده و در ظرف مناسبی میریزیم بعد تخمه های سیاه هندوانه را با حوصله یکی یکی جدا کرده و دور میریزیم.
مرحله دوم تهیه آب هندوانه:
با مخلوط کن یا با رنده خیلی ریز آن را پوره میکنیم.
مرحله سوم تهیه آب هندوانه:
مقداری نبات را در ظرف مناسبی ریخته و یک استکان آب اضافه کرده و روی حرارت با شعله ملایم گذاشته تا آب شود چند با هم میزنیم وقتی کامل حل شد آن را با آب هندوانه خوب مخلوط میکنیم و هم میزنیم.
حال آب هندوانه ما آماده شد میتوانید در لیوان ریخته برای خنک تر و گواراتر شدن بیشتر چند عدد یخ در لیوان انداخته بعد میل کنید.
نوش... جان...
چند نکته: به جای نبات میتوانید از شکر یا خاک قند استفاده کنید.
آب هندوانه به دلیل آبرسان قوی برای رفع تشنگی در افطاری ایام ماه مبارک رمضان و روزهای گرم تابستان مناسب بوده و حاوی مقدار زیادی ویتامین A و C موجب طراوت و شادابی پوست شده و از چین و چروک پیشگیری میکند و چربی پوست بدن را کنترل کرده و افرادی که آکنه و جوش رنج میبرند توصیه میشود آب هندوانه میل کنند.
کارشناسان تغذیه معتقدند به دلیل وجود پتاسیم در هندوانه همه سموم کلیه ها را دفع میکند و افرادی که سنگ کلیه دارند در دفع کردن آن کمک شایانی میکند
و همچنین به پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه کمک میکند.