page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
رتی مرغ در نان بریوش
رتی مرغ در نان بریوش

طرز تهیه قورمه سبزی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4256
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/30 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.8 از 9 نظر

مواد لازم:

1 لیوان
3 الی 5 عدد
به مقدار لازم
300 الی 400 گرم
1 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

 سلام🙆سلام🙅من اومدم با دستور قورمه سبزی👌

قورمه سبزی

مرحله اول تهیه قورمه سبزی:

لوبیا رو که از شب قبل میزاریم خیس بخوره و سبزی رو که سرخ میکنیم .گوشت و میریزم تو قابلمه و کمی آب میریزم توش و کمی آویشن و میزارم جوش بخوره  بعد آبشو میریزم دور . حالا پیاز و رنده میکنم و با زردچوبه میزارم با گوشت تفت بخوره و آب  و کمی آویشن رو اضافه میکنم  و میزاریم که گوشت بپزه.

قورمه سبزی

مرحله دوم تهیه قورمه سبزی:

لوبیا ی خیس داده شده رو میریزم تو یه قابلمه جدا و آب میریزم و میزارم که جدا پخته بشه . فقط حواستون باشه که خیلی له نشه.وقتی لوبیا رو جدا بپزید خیالتون راحته که اگه یه موقع گوشت دیر پخت لوبیا له نمیشه.و همچنین اگه آب لوبیا داخل قورمه سبزی نره خوشرنگ تر میشه. اگه توجه کرده باشید بعضی قورمه ها به قرمزی میزنه که به خاطر آب لوبیا ست!!!

قورمه سبزی

مرحله سوم تهیه قورمه سبزی:

لیمو عمانی و از وسط نصف میکنیم و دونه هاشو در میاریم و میزاریم کنار بعد گوشت که پخت سبزی و اضافه میکنیم . وقتی سبزی پخت لیمو عمانی و میریزیم و میزاریم قشنگ بپزه و نرم بشه.

حالا در آخر هم لوبیا رو بدون آب به قورمه اضافه می کنیم و میزیریم کمی رو حرارت بمونه نمک و فلفل و ترشی هم اضافه میکنیم  و  صبر میکنیم خورشت جا بیفته.👈قورمه سبزی باید رو حرارت کم بپزه تا جا بیفته و خوشمزه بشه.👈برای تفت دادن گوشت میتونید از یه حبه سیر هم استفاده کنید که عطر خوبی میده به گوشت.👈شمالی ها قورمه رو با لوبیا چشم بلبلی و مرغ هم درست میکنن و کنارش بادمجان  گوجه محلی هم سرخ میکنن که بسیار خوشمزه میشه😋👈هم میتونید از لوبیا چیتی و هم لوبیا قرمز استفاده کنید.اگه دوس داشتید به این روش درست کنید و امیدوارم خوشتون بیاد و لذت ببرید💖💖💖💖

قورمه سبزی

author نویسنده: زینب محمداسماعیلی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/30 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4256
تعداد نظرها 3.8 از 9 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیرین میرکرمی| دوشنبه 1399/12/11 - 9:09:57 | پاسخ

ممنون از آموزش خوبتون، به نظر که خیلی خوشمزه میاد، حتما امتحانش میکنم

مامی مریم محمدزاده| سه شنبه 1398/10/10 | پاسخ

💖💖💖💖👍

حنانه فلاح| یکشنبه 1398/09/03 - 22:22:19 | پاسخ

عالی

فرصت رحمتی| شنبه 1398/08/04 - 2:04:39 | پاسخ

ِذت بردم ازدستواشّّپژیت پرُی

الهه رمضانزاده| چهارشنبه 1398/07/03 - 14:14:59 | پاسخ

خوب بود

طاهره غریب پور| دوشنبه 1398/07/01 - 19:02:07 | پاسخ

خوب

زهرا مهربان| شنبه 1398/06/30 - 23:06:55 | پاسخ

خیییلی خییلی عاالی

اسمعیل پور| شنبه 1398/06/30 - 17:28:54 | پاسخ

دستتون درد نکنه

طیبه امینی| شنبه 1398/06/30 - 17:07:29 | پاسخ

به نظر من وقتی حرف از قورمه سبزی میشه یعنی یک غذای سنتی معروف ایرانی که به هیچ وجه نبتید ادویه های مختلفی مثل آویشن بهش اضافه کرد و باید بهش شنبلیله خشک که در روغن کمی تفت دادیم رو بهش اضافه کنیم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی بادمجان درسته
ترشی بادمجان درسته