page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پیراشکی (یک ، دو ، سه)
پیراشکی (یک ، دو ، سه)

طرز تهیه پیاز سوخاری

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوخاری
تعداد بازدید بازدید: 8536
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/16 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 11 نظر

مواد لازم:

2عدد درشت
دو کاسه
لازم
دو لیوان
لازم
لازم
دو عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله ی اول تهیه پیاز سوخاری:

ابتدا دو عدد پیاز درشت سفید را پوست بکنید و بعد از شستن، آن را ورقه ای برش بزنید ورقه ها را از هم جدا کنید و بعد پانزده دقیقه در آب نمک قرار دهید تا تندی پیاز گرفته شود. بعد پیاز های حلقه شده را داخل آبکش بگذارید تا خشک شود.

پیاز سوخاری

مرحله ی دوم تهیه پیاز سوخاری:

مقدار دو پیمانه آرد سفید را با کمی نمک و زرد چوبه و پودر سیر در کاسه ای بریزیم و با قاشق آن ها با هم مخلوط کنیم.

و پیاز های ورقه شده را در آن بغلتانیم. بعد پیاز ها را داخل دیس بگذاریم.

مرحله ی سوم تهیه پیاز سوخاری:

در ظرف دیگری سه قاشق آرد سفید را با نمک و زرد چوبه و یک قاشق مربا خوری پودر سیر مخلوط کنید حال دو عدد تخم مرغ به آن اضافه کرده با قاشق خوب هم بزنید مخلوط آبکی است .

پیاز سوخاری

مرحله ی چهارم تهیه پیاز سوخاری:

حالا پیازها را اول در پودر مخلوط با تخم مرغ ( مرحله ی قبل) بغلتانید بعد در پودری که در مرحله ی دو آماده کردیم که به آن پودر سوخاری می گوییم بغلتانید و بعد دوباره در پودر تخم مرغی بغلتانید و برای بار دیگر در پودر سوخاری غلتانیده شود.

پیاز سوخاری

مرحله پنجم تهیه پیاز سوخاری:

پیازهای مرحله ی قبل را در دیس گذاشته و در قابلمه ای کوچک مقدار زیادی روغن بریزید بطوریکه پیازها در روغن غوطه ور شوند بعد پیازها را داخل روغن با حرارت زیاد سرخ می کنیم بعد روی دستمال بگذارید تا روغنش گرفته شود .

با سس گوجه میل کنید .

پیاز سوخاری

نوش جانتان.

 پیاز سوخاری

author نویسنده: مامی مریم محمدزاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/16 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوخاری
تعداد بازدید بازدید: 8536
تعداد نظرها 4.4 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

پروین استاد| جمعه 1401/04/31 - 21:35:22 | پاسخ

عالی بود ،خیلی خوش مزست

پروین استاد| جمعه 1401/04/31 - 21:02:01 | پاسخ

عالی بود ،خیلی خوش مزست

میرزایی| سه شنبه 1400/05/19 - 23:00:04 | پاسخ

ببخشید وقتی پیاز سرخ بشه هنور تندی داخلش هست

ریحون| شنبه 1400/02/11 - 18:07:19 | پاسخ

خلی ساده و عالی ممنون

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/06/31 - 8:10:26 | پاسخ

عااالی

مامی مریم محمدزادهیکشنبه 1398/06/31 - 15:45:27

نوش جان

فاطمه انور| سه شنبه 1398/06/26 - 12:08:24 | پاسخ

بسیار عالی

مامی مریم محمدزادهیکشنبه 1398/06/31 - 15:47:04

نوش جان

الهام ماضیان پور| یکشنبه 1398/06/17 - 15:22:15 | پاسخ

👌👌

سیده ملیحه میرزایی| یکشنبه 1398/06/17 - 11:49:55 | پاسخ

خوب

فيروزه صالح آبادى| شنبه 1398/06/16 - 20:22:27 | پاسخ

خوب بود

مامی مریم محمدزادهپنج شنبه 1398/06/21

نوش جان

سارا کریمی| شنبه 1398/06/16 - 15:49:13 | پاسخ

عالی

مامی مریم محمدزادهپنج شنبه 1398/06/21

نوش جان

s ramezani| شنبه 1398/06/16 - 13:52:05 | پاسخ

👌

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
گریل سینه مرغ
گریل سینه مرغ