page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
جوجه کباب
جوجه کباب

طرز تهیه کشک بادمجان رژیمی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پوره
تعداد بازدید بازدید: 3046
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/28 - 22:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 5 نظر

مواد لازم:

2 عدد
2 عدد
2 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
3 قاشق غذا خوری
2 لیوان
5 حبه

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا 

سلام به مامی فودی های صبور ... مهربون ...

مرحله اول تهیه کشک بادمجان رژیمی:

 ابتدا بادمجان ها را بعد از شستن پوست گرفته و آن ها را نگینی خرد کرده و در داخل آبکش لگن دار ریخته و نمک می زنیم 1 الی 2 ساعت به همین صورت بماند تا تلخی آن ها گرفته شود.

مرحله دوم تهیه کشک بادمجان رژیمی: 

پیاز ها را نگینی خرد کرده و درون تابه ریخته نمک می رنیم سپس روغن را اضافه کرده و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم تفت داده تا سرخ و برشته شود.

مرحله سوم تهیه کشک بادمجان رژیمی:

حال آب جوش را درون تابه ریخته و کشک هم زده را اضافه می کنیم و می گذاریم یه جوش بزند سپس پیاز داغ و نعناع خشک و حبه سیر ها را اضافه کرده و هم می زنیم.

کشک بادمجان رژیمی

مرحله چهارم تهیه کشک بادمجان رژیمی:

 حال بادمجان خرد شده را اضافه کرده و هم می زنیم شعله را زیاد کرده تا به جوش آید.

کشک بادمجان رژیمی

وقتی یه جوش زد شعله را کم کرده و در تابه را گذاشته تا آرام آرام جا بپزد. بعد از یک ساعت بادمجان ها پخته حالا باید آن ها را پوره کنیم می توانید صبر کنید تا خنک شود و سپس درون مخلوط کن یا غذا ساز ریخته تا پوره شود و هم می توانید داخل آبکش لگن دار ریخته و با گوشت کوب آن ها را له می کنیم تا پوره شود.

 

کشک بادمجان رژیمی

بعد مواد پوره شده درون تابه ریخته تا 10 دقیقه دیگر بجوشد سپس از روی حرارت برداشته و درون ظرف سرو ریخته و با نان میل کنید.

 نوش ... جان ...

 کشک بادمجان رژیمی

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/28 - 22:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پوره
تعداد بازدید بازدید: 3046
تعداد نظرها 4.4 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیرین جعفرپور| سه شنبه 1401/11/18 - 8:34:13 | پاسخ

عالی

مهرانه صدیقیان| دوشنبه 1400/08/03 - 10:45:13 | پاسخ

کشک بادمجون محشری شد. ایول بانو

نگار نصرالله زاده| دوشنبه 1400/06/22 - 21:32:49 | پاسخ

عاشق این غذا هستم عالی

_M JAVANسه شنبه 1400/06/30 - 16:29:43

😀

زهرا مهربان| شنبه 1398/06/30 - 14:21:04 | پاسخ

خییییلیم عالی

_M JAVANیکشنبه 1398/06/31 - 4:43:06

حدیث پولادوند| جمعه 1398/06/29 - 6:17:20 | پاسخ

خوب بود

_M JAVANیکشنبه 1398/06/31 - 4:45:01

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
چیز کیگ
چیز کیگ