page loading
امروز شنبه 1402/07/08
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:16
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1402/07/08 - 13:54:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:08
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:04
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:21
  • سودابه آهنگر: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:12
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:07
  • اعظم رشیدی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:08:53
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:05
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:02
  • سمیه ابراهیمی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:58
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:54
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:58
  • ستاره طبری: سفارش کیک کماج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:49
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:45
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:44
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:31
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:15
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:55
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:48
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شوید پلو با گوشت
شوید پلو با گوشت

طرز تهیه حلوای مجلسی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 2606
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/07/20 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 3 نظر

مواد لازم:

2پیمانه
1پیمانه
1پیمانه
2 پیمانه
اونیم پیمانه
ا پیمانه
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه حلوای مجلسی:

ابتدا در مرحله اول در یک تابه مقداری روغن به انداره دلخواه می ریزیم و سپس دو پیمانه ارد گندم را داخل تابه می ریزیم و خوب هم می زنیم بعد از اینکه خوب تفت دادیم بعد از چند دقیقه به ارد گندم ارد برنج را هم اضافه می کنیم و خوب هم ی زنیم و در ادامه به ان ارد نخود را هم اضافه می کنیم و حسابی خوب هم می زنیم و تفت می دهیم تا کاملا اردها با روغن مخلوط شود و ان قدر هم می زنیم تا کاملا طلایی رنگ شود و اردها از حالت خامی در بیاید.

حلوای مجلسی

مرحله دوم تهیه حلوای مجلسی:

سپس در این مرحله شربت حلوا را درست می کنیم ابتدا در یک قابلمه یک ونیم پیمانه اب می ریزیم و بعد دو پیمانه شکر به ان اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم گاز قرار می دهیم تا شکر ها حل شوند و بعد به ان یک  پیمانه گلاب و مقداری زعفران اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شوند و کنار می گذاریم.

حلوا

مرحله سوم تهیه حلوای مجلسی:

در این مرحله بعد ازاینکه ارد هایی که تفت دادیم طلایی رنگ شدن به انها شربتی را که ازقبل اماده کرده بودیم اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا ارد جذب شربت شوند و شیرین شوند و حلوای اماده شده را  ان قدر هم می زنیم تا حالت چسبنده ای پیدا کند و بعد از چندین دقیقه از روی حرارت گاز بر می داریم .نوووووش جااانsmilesmilewink

نکته:برا تزیین حلوای مجلسی می توانیم از پودر پسته یا بادام و یا خلال ان استفاده کنیم.

 حلوا

 حلوا

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/07/20 - 10:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 2606
تعداد نظرها 4.3 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 15 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نسیم نیکجو| شنبه 1398/07/27 - 20:27:55 | پاسخ

مرسی عزیزم

زهرا مهربانیکشنبه 1398/07/28 - 12:09:04

خواهش میکنم

اسما شریفی| شنبه 1398/07/20 - 15:35:49 | پاسخ

عالیه

زهرا مهربانیکشنبه 1398/07/21 - 11:16:22

ممنونم

زینب نوکانی| شنبه 1398/07/20 - 12:49:48 | پاسخ

عالی

زهرا مهربانیکشنبه 1398/07/21 - 11:17:04

ممنووووون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شله زرد
شله زرد