طرز تهیه بستنی توت فرنگی

به نام خدا...سلام به مامی فودی های خوش اخلاق ... و خوش رو.. 

مرحله اول تهیه بستنی توت فرنگی:

ابتدا توت فرنگی ها را خوب شسته و قسمت کلاهک آن ها را جدا کنید و نصف کرده در داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا پوره شوند.

مرحله دوم تهیه بستنی توت فرنگی:

حال توت فرنگی پوره شده را درون قابلمه مناسبی ریخته و شکر را اضافه کرده هم بزنید و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید تا 6 الی 8 دقیقه خوب بجوشد و همزمان هم زده وقتی شکر کاملا حل شد و مواد ترکیبی غلظتی مثل تصویر پایین پیدا کرد از روی حرارت برداشته وقتی از حرارت آن کاسته شد درون یخچال به مدت 1 ساعت بگذارید تا کاملا خنک و سرد شود.

مرحله سوم تهیه بستنی توت فرنگی:

شیر را در ظرف مناسبی ریخته و بعد خامه زده شده و وانیل را اضافه کرده و با هم زن خوب 2 دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.

مرحله چهارم تهیه بستنی توت فرنگی:

حال مواد ترکیبی توت فرنگی پوره شده و شیر و خامه زده شده را با هم مخلوط کرده 10 الی 15 ثانیه خوب هم می زنیم تا مواد کاملا میکس شوند.

مرحله پنجم تهیه بستنی توت فرنگی:

بعد مواد را داخل کاسه بزرگ یا ظرف بستنی ریخته و درون فریزر گذاشته باید 3 ساعت در فریزر بماند و هر نیم ساعت یکبار خارج کرده و هم زده و دوباره در فریزر گذاشته( اگر در بستنی ساز بریزید زمان کمتری لازم است تقریبا 1 ساعت) سپس درون ظرف سرو ریخته میل کنید و لذت ببرید.

نوش ... جان...