page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک موکا
کیک موکا

طرز تهیه شیرینی لوز شکلاتی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 3098
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/08/05 - 22:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

250 گرم
100 گرم
85 گرم
یک قاشق چای خوری
100 گرم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه شیرینی لوز شکلاتی:

ابتدا کره و شکر رو توی ظرف مناسب می ریزیم و با هم زن خوب هم می زنیم. تا جایی که کامل پفکی بشه و بافتش سبک بشه. وقتی ترکیب کره و شکر به اون حد رسید حالا زرده تخم مرغ رو اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا ترکیب بشه. پوست پرتقال رو هم به ترکیب اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. آرد رو سه بار الک می کنیم و در سه مرحله به مواد مون اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم تا خمیر یک دست بشه. حالا خمیر رو داخل نایلون می ذاریم و می ذاریم داخل یخچال تا به مدت دو ساعت استراحت کنه.

مرحله دوم تهیه شیرینی لوز شکلاتی:

بعد از دو ساعت خمیر رو از داخل یخچال در میاریم. خمیر رو بین دو تا نایلون قرار می دیم و با وردنه باز می کنیم. قطر خمیر بهتره بین 3 تا 5 میلی متر باشه. وقتی به قطر دلخواه رسیدیم نایلون رو بر می داریم و با استفاده از کاتر لوزی خمیر رو قالب می زنیم. خمیر های قالب زده رو داخل سینی فر قرار می دیم. فر رو از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد داغ می کیم. سینی فر رو به مدت 15 تا بیست دقیقه داخل فر قرار می دیم تا شیرینی ها بپزن.

شیرینی لوز شکلاتی

شیرینی لوز شکلاتی

مرحله سوم تهیه شیرینی لوز شکلاتی:

شکلات شیری مون رو به روش بنماری آب می کنیم. شیرینی ها که پختن از فر در میاریم. میذاریم کمی خنک بشن. شیرینی ها رو تا نصف توی شکلات می زنیم و روشون رو با پودر پسته تزیین می کنیم و می ذاریم تا شکلات ها خودشون رو بگیرن.

شیرینی لوز شکلاتی

شیرینی لوز شکلاتی

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/08/05 - 22:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 3098
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 15 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/08/07 - 14:45:16 | پاسخ

خیلی خوبه

هانیه فلاح| دوشنبه 1398/08/06 - 10:45:32 | پاسخ

بسیار عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک بدون تخم مرغ
کیک بدون تخم مرغ