سلام حال دلتون چطوره مامی فودی های خودم؟ عزیزان دلم من بازم هم آمدم با طرز تهیه ی یک شیرینی دیگری که شما باید به این شیرینی خوش طعم علاقه بسیاری داشته باشید.
مامی فودی ها شما هم میتونید این خوشمزگی را تجربه کنید......... اما یه شرط داره که شما بتونید این شیرینی خوش طعم و خوش بو را داشته باشید و این شرط این است که باید دقت بسیاری را به کار بگیرید.........
شیرینی ها انواع بسیار زیادی دارند. توصیه میکنم که یکی از شیرینی ها را در برخی از موقعه های عصرانه پاییز همراه با چای داغ میل کنید.
آشپز های محترم شیرینی را هم میتونید با ماکرویو درست کنید و هم با یک قابلمه ی که حرارت آن بسیار پایین است زیرا که موجب سوختن شیرینی میشود و زحمات شما به هدر میرود.
و اما شیرینی که الان میخواهم براتون طرز تهیه اش را بگم شیرینی کاکائویی است که خود کاکائو را تمام افراد میل میکنند و از آن لذت میبرند. خب حالا یه نکته را براتون بگم ک شما اگر قند دارید این نوع شیرینی را برایتان توصیه نمیکنم که ممکن است قند شما بالا رفته و مشکلی برایتان پیش بیاید.
شیرینی کاکائویی را به عنوان عصرانه یا حتی مجالس عروسی و عزاداری میتونید استفاده کنید. منکه به شخصه این شیرینی را بسیار بیشتر از بقیه دوست دارم و سعی میکنم همیشه در برنامه ماهانه خودم این شیرینی را استفاده کنم.
و اما شما عزیزان که عجله دارین زودتر بریم سراغ طرز تهیه شیرینی کاکائویی یکم صبر کنید حالا وقتش نشده. کم کم براتون میگم باید چطوری تهیه کنید و نوش جان کنید.
کاکائو را حتما یادتون باشه که باید ذوب کنید اما چگونه که نسوزد؟ به قول شاعر دیگه اینجا هرچی داری باید رو کنی. دقت کنید که حرارت ملایم باشد.
قابلمه ی که استفاده میکنید اگر نسوز باشد خیلی کارایی بیشتری برای شما دارد.
مامی هایی که دوست دارند در آشپزی و تهیه دسر ها و شیرینی جات بهترین بوده و زبان زد فامیل شوند الان راهشه که خودتونا نشون بودید.
ی شیرینی تهیه کنید که مادر شوهر و خواهر شوهر انگشتشونم قورت بدن. یکم بدگویی کنیم 😂 خانم ها هم که بدشون نمیاد یکی پیدا بشه از خانواده شوهرش بد بگه. البته که این مشکل بین تمام عروس خانم ها و مادر همسرشون فراوونه.
خب که خانوم های گل وقتی که مواد را آماده کردید باید به طور کامل هم بزنید و قاطی کنید وگرنه مواد یک دست نشده و زحمات شما به هدر میرود.
موادی که در تهیه شیرینی کاکائویی لازم داریم بسیار ساده است و در تمام خانه ها پیدا میشه شما هم میتونید برای اطلاع از مواد از این لیست استفاده کنید.
خب جون دلم براتون بگه که وقتی شیرینی شما پخته شد میتونید این شیرینی را هرگونه که خودتان دوست دارید تزیین کنید.
تزیین کردن بستگی به علاقه و ذائقه خودتان داره و خودتان هم میتونید از خانواده و دوستان سوال کنید که کدام مواد را دوست دارند در تهیه شیرینی به کار ببرید که از خوردن آن لذت ببرند.
مرحله اول تهیه شیرینی کاکائویی:
ابتدا کاکائو را در یک قابلمه ریخته تا ذوب شود سپس مقداری آب روی آن ریخته تا حل شود.
مرحله دوم تهیه شیرینی کاکائویی:
حالا پودر قند و آرد و کره به کاکائوی حل شده اضافه کنید. حرارت را ملایم کرده و مواد را بجوشانید. سپس تخم مرغ ها را شکسته و کاملا هم بزنید و به مخلوط فوق اضافه کنید.
مرحله سوم تهیه شیرینی کاکائویی:
موادی که روی حرارت ملایم بود را آرام آرام هم زده تا مواد یک دست شوند. حالا قالب ها را که از قبل آماده کردید مواد مخلوط شده را در قالب ها ریخته و در ماکرویو قرار دهید.
خانوم های خوشگل مامی فودی انتخاب قالب و طرح شیرینی هم بر عهده خودتان است و هرجور که راحتید میتونید این شیرینی را درست کنید اما وجود قالب باعث میشود که شیرینی کاکائویی جذاب و دلربا تری داشته باشین.
اگر تعریف و تمجید همه برخواست که عجب خوشمزه و خوش عطر و بو است آنها را هم تشویق کنید تا بیایند و این طرز تهیه های مواد غذایی و شیرینی و .... را بخوانند و کیف کنند.
هنر یک زن به آشپزی او در خانه است چه بسا که او شیرینی پز هم باشد. یک زن نمونه و یک مادر عالی از نظر بنده است.