page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مرغ شکم پر کباب شده
مرغ شکم پر کباب شده

طرز تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا)

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای جدید
تعداد بازدید بازدید: 16054
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/10/05 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 4 نظر

مواد لازم:

10 ورق
1 عدد
مقدار کافی
مقدارکافی
1 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری
100 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

لازانیا و پاستا و ماکارونی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار در کل دنیا و در بین همه گروههای سنی هستند. در این میان لازانیا از نظر شکل ظاهری از ماکارونی و پاستا خوش منظره تر و برای مجالس و مهمانی ها گزینه مناسب تر ی است. در این میان لازانیا علاوه بر شکل روتین و همیشگی ان به صورت جدید و به شکلهای دیگر نیز قابل تهیه است مانند لازانیا لقمه ای و یا لازانیا رولی.

لازانیا رولی شکل جدیدی از لازانیا است که بیشتر به شکل فینگر فود می باشد و در مجالس به حالت تزیینی و فینگر فودی می توانید از ان استفاده کنید. در زیر طرز تهیه لازانیا رولی با گوشت چرخ رکده و ذرت و فلفل دلمه را برایتان می نویسم و امیدوارم ان را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. (در صورت تمایل می توان مواد داخلی رول را متفاوت درنظر گرفت و با گوشت مرغ و قارچ و جعفری و ...نیز داخل رولها را پر کرد که اختیاری است).

مرحله اول تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

ابتدا مواد داخلی لازانیا را تهیه می کنیم. 1 عدد پیاز را پوست می کنیم و ان را با چاقو به صورت ریز خرد می کنیم و سپس داخل یک ماهی تابه روغن مایع ریخته و ان را روی شعله ملایم گاز می گذاریم و وقتی روغن تابه داغ شد پیازهای خرد شده را در روغن تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود.

مرحله دوم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه 200 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوشت گوساله را با پیازها مخلوط می کنیم و انها را در تابه تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند و سپس نصف پیمانه اب را به تابه اضافه می کنیم و درب تابه را می بندیم تا اب گوشت بخار شود و گوشت بپزد.

مرحله سوم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه 1 قاشثق غذاخوری رب گوجه فرنگی را به تابه گوشت اضافه می کنیم و ان را تفت می دهیم تا رنگ ان بیشتر شود و بوی خامی ندهد و غذا خوشرنگ شود.

 لازانیا رولی (ناگت لازانیا)

مرحله چهارم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه 1 عدد فلفل دلمه را با اب می شوریم و با چاقو ان را به صورت نگینی خرد می کنیم و ان را به تابه گوشت و پیاز اضافه می کنیم و با ان مخلوط می کنیم ( اضافه کردن قارچ اختیاری است).

مرحله پنجم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه 2 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده را نیز به تابه گوشت و فلفل دلمه و پیاز اضافه می کنیم و همه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را نیز به مقدار کافی به مایه لازانیا می زنیم و مزه ان را می چشیم. اکنون مایه لازانیای ما اماده است.

لازانیا رولی (ناگت لازانیا)

مرحله ششم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه سراغ لازانیاها می رویم و ان را اماده می کنیم و برای این کار 10 ورق لازانیا را داخل یک قابلمه و در اب جوش می ریزیم و به ان کمی روغن مایع و نمک اضافه می کنیم و قابلمه را روی گاز می گذاریم و اجازه می دهیم تا لازانیا نرم شود و قابل رول کردن باشد.سپس ان را ابکش می کنیم.

لازانیا رولی (ناگت لازانیا)

مرحله هفتم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه هر ورق لازانیا را روی یک میز تمیز باز می کنیم و داخل ان از مایه لازانیا همراه با کمی پنیر پیتزا می ریزیم و با دست انها را محکم رول می کنیم بطوریکه باز نشود( در صورت تمایل ته رول برای اینکه باز نشود ارد و اب را مخلوط می کنیم تا حالت خمیری بشود و سپس به ته رولها می مالیم البته اختیاری است).

لازانیا رولی (ناگت لازانیا)

مرحله هشتم تهیه لازانیا رولی (ناگت لازانیا):

سپس در ادامه در این مرحله داخل یک تابه روغن مایع می ریزیم و تابه را روی گاز می گذاریم و زیر گاز را روشن می کنیم و رولهای لازانیای اماده شده را وقتی روغن خوب داغ شد ، در تابه می گذاریم و در روغن از هر جهت پشت ورو سرخ می کنیم تا رول لازانیای ما طلایی و ترد شود.

اکنون غذای ما اماده است. ان را در ظرف مناسب می ریزیم و با مواد دلخواه تزیین می کنیم و برای شام و یا بعنوان فینگر فود در مراسم و مجالس ان را استفاده می کنیم. نوش جان.

لازانیا رولی (ناگت لازانیا)

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/10/05 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای جدید
تعداد بازدید بازدید: 16054
تعداد نظرها 4.8 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

علی فرج پور| دوشنبه 1399/06/24 - 15:03:01 | پاسخ

خیلی خوب بود.

فریما بابازاده| شنبه 1399/02/13 - 18:03:06 | پاسخ

غذا هایشان خیلی خوشمزه است من به مامانم میگم برام درست کنه وای که چه خوشمزه هست 😝😷
بعدش اگه بشه فیلم بزارین درست کنین
خیلی خوب میشه ممننون🙏🙏

نگار شاهرخییکشنبه 1399/02/14 - 10:01:22

حتما

سارا| جمعه 1399/01/08 - 11:54:46 | پاسخ

خیلی خوب بود

تارا امیری| شنبه 1398/10/28 - 17:33:46 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
چلو کباب
چلو کباب