به نام خداوند بخشنده مهربان
سلامم سلاممم خدمت تمام مامی فودی هایه خوش سلیقه و مهربون سرزمینم.حالتون چطوره؟ خوبید؟ خوشید؟ امیدوارم که مثل من سرشار از انرژی باشید و روز خوبیو سپری کنید. امروز تو این دستور واستون طرز تهیه یه املت دبش و خوشمزه حاضر کردم. غذایی که به راحتی تهیه میشود و نیاز به زمان کمی برایه پخت دارد. این املت رو میتونید به عنوان صبحانه یا شام میل کنید. درست کردن همچین غذاهایی برایه زمان هایی که حوصله اشپزی ندارید یا زمون کمی برایه اشپزی دارید، بدرد میخورد.
سوسیس از جمله مواد غذایی است که بین همه رده های سنی طرفداران پروپا قرصی دست و پا کرده است. طبخ آسان و قدرت ترکیب پذیری این ماده غذایی باعث شده است که بتوانیم آن را به انواع مواد خوراکی اضافه کنیم و غذای لذیذ بخوریم. سوسیس در مدت زمان اندک و در ترکیب با مواد غذایی مانند گوجه فرنگی، تخم مرغ، پنیر پیتزا، فلفل دلمه، قارچ با رب گوجه و غیره موجب پدید آمدن غذای مورد علاقه شما می شود. تلفیق و ترکیب سوسیس و گوجه فرنگی طعم به یاد ماندنی در خاطر خورندگان این غذا ثبت میکند.
برایه درست کردن این دستور لذیذ و خوشمزه با من در ادامه مطالب همراه باشید.
مرحله اول تهیه املت سوسیس و گوجه فرنگی:
درست کردن این املت خیلی راحت است و کاملا بی دردسر و خوشمزه است. خوب مامی فودی هایه گلم در ابتدا باید یک ماهیتابه تهیه کنید و آن را رویه شعله گاز با حرارت ملایم قرار دهید. کره را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمایه محیط برسد و بعد درون ماهیتابه بگذارید تا کره رویه حرارت آب شود. حالا میریم سراغ خرد کردن هات داگ. من برایه درست کردن این املت از هات داگ استفاده کردم شما میتوانید از هر سوسیسی که دوست دارید با توجه به سلیقه خودتان استفاده کنید. حالا سوسیس ها را پوست بکنید و ان را به صورت حلقه ای برش دهید و رویه کره بگذارید تا سرخ شود.
مرحله دوم تهیه املت سوسیس و گوجه فرنگی:
بعد از اینکه سوسیس ها سرخ شد باید گوجه هایه گیلاسی رو داخل سوسیس بریزید قبل از ریختن گوجه ها انها را از وسط نصف کنید و مقداری نمک و فلفل رویه ان بریزید تا جا بیفتد. میتوانید با توجه به سلیقه تان تخم هایه درون گوجه گیلاسی را جدا کنید و بعد ان را داخل ماهیتابه بریزید تا پخته شود. سپس سوسیس ها را زیر و رو کنید تا هر رو طرف سوسیس به طور کامل سرخ بشود و گوجه ها جا بیفتد.
مرحله سوم تهیه املت سوسیس و گوجه فرنگی:
حالا باید حرارت شعله گاز را کم کنید. سوسیس هایی که سرخ کردیم را از ماهیتابه خارج کنید و در یک ظرف دیگری قرار دهید. با یک قاشق چوبی بین گوجه ها را خالی کنید تا بتوانیم تخم مرغ را بین فضایه خالی قرار دهیم. حالا نوبت این است که تخم مرغ ها را درون ماهیتابه به ارامی بشکنید و مقداری نمک و فلفل به ان اضافه کنید.
مامی فودی هایه عزیزم بعد اضافه کردن تخم مرغ باید سوسیس هایی که از قبل جدا کرده بودیم را کنار تخم مرغ ها بچینید و اجازه دهید تخم مرغ ها با حرارت کم پخته شود. دقت کنید در هنگام پخت تخم مرغ نباید درب قابلمه را ببندید. من با توجه به سلیقه خودم مقداری اویشن به تخم مرغ ها زدم این کار کاملا بستگی به ذائقه شخصی شما دارد.
به به املت سوسیس و گوجه ما به راحتی حاضر شده است. امیدوارم از تهیه این غذایه سریع و اسان لذت برده باشید و یکبارم که شده این غذا را تهیه کنید و به عنوان شام برایه اعضایه خانواده تان تدارک ببینید. مطمئنم که از تهیه این غذایه لذیذ و راحت لذت می برید. من خودم در مواقعی که وقت نداشته باشم یا از سرکار میام خونه خیلی خستم و حوصله اشپزی نداشته باشم این غذا رو برا خودم درست میکنم.
دوستایه گلم این غذا میتونه یه گزینه خیلی خوب برایه صبحانه باشه. بهتون پیشنهاد میکنم اگر در وعده صبحانه مهمان دارید این غذا را به همراه غذاهایه دیگر رویه میز صبحانتون سرو کنید و از خوردن ان لذت ببرید. مامی فودی هایه مهربونم تا یک دستور غذایی جذاب و پر طرفدار شمارو به خدایه متعال میسپارم.
