طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی

به نام خداوند بخشنده و مهربان

سلام  عرض می کنم خدمت شما تمامی مامی فود های گلم. حالتون چطوره؟ خوبید؟ خوشید؟ امیدوارم مثل من پر از انرژی باشید.امیدوارم که روز خوب و خوشی رو سپری کرده باشید.

امروز واستون طرز تهیه یه غذای خیلی خوشمزه رو حاضر کردم امیدوارم از تهیه  این غذا لذت ببرید. بهتون پیشنهاد می کنم یک بار هم که شده این غذای خوشمزه و لذیذ را درست کنید مطمئنم که خوشتون میاد. بچه ها عاشق این جور غذا هستند پس با درست کردن این  غذا اونا رو خوشحال کنید. من خودم شخصاً عاشق سیب زمینی هستم  مخصوصا اگه  با پنیر ترکیب بشود.

اسم غذای که میخوام واستون بزارم سیب زمینی آکاردئونی است.  این غذا را میتوانید در کنار غذاهایه گوشتی سرو کنید. سیب زمینی جزو مواد غذایی است که همه افراد دوست دارند این غذا با سیب زمینی و پنیر گودا درست می شود. این غذا می تواند یه پیش غذای عالی باشد. بچه ها معمولا علاقه خاصی به سیب زمینی دارند پس سیب زمینی اکاردئونی میتواند یک گزینه مناسب برایه بچه ها به عنوان یک عصرانه همراه با سس کچاپ باشد. حتی میتوانید این غذا را به عنوان وعده ناهار یا شام سبک سرو کنید. علت نامگذاری این غذا به خاطر شکل ان است.

خوب برایه تهیه این غذا با من در ادامه مطالب همراه باشید.

مرحله اول تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

دوستایه گلم در ابتدا فر را روشن کنید و ان را در دمایه 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا فر گرم شود سپس باید سیب زمینی را به خوبی بشویید و سپس پوست  سیب زمینی  را با یک چاقو تیز بگیریم. بعد از اینکه پوست سیب زمینی ها گرفته شده و کاملاً شسته شد قسمت های زیریه سیب زمینی هارا میبریم تا کاملا سطح زیر سیب زمینی مسطح و صاف بشود. (مانند تصویر زیر) دقت کنید در هنگام برش سطح زیرین سیب‌زمینی مراقب باشید تا دست‌هایتان را چاقو نبرد.

مرحله دوم تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

در مرحله دوم باید رویه سطح سیب زمینی حلقه هایه باریک بوجود بیاوریم. در هنگام برش سیب زمینی به صورت حلقه حلقه باید حواستان باشد تا سیب زمینی ها در هنگام برش جدا نشود. در اخر یک سیب زمینی با برش هایه حلقه ای عمیق داریم.

مرحله سوم تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

حالا باید بریم سراغ تهیه سس سیب زمینیمون. به این صورت که یک کاسه تهیه کرده و داخل ان مواد از جمله : پودرسیر، روغن زیتون،پاپریکا، کاری، آویشن و نمک میریزیم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و با یک قاشق آن را هم میزنیم تا کاملا ترکیب شود سپس نوبت این است که سیب زمینی برش داده شده را داخل سس قرار دهیم. باید تمام سطح داخلی و بیرونی سیب زمینی به سس آغشته شود. پس دقت کنید تا سس تمام سطح سیب زمینی را بگیرد و سس در سطح سیب زمینی پخش شود.

مرحله چهارم تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

در این مرحله سیب زمینی را باید در فر که از قبل گرم کرده بودیم قرار دهیم. مدت زمان پخت برایه سیب زمینی آکاردئونی در فر حدود یک ساعت است. بعد از اینکه سیب زمینی را یک ساعت در فر قرار دادیم و مغز ان کاملا پخته شد، دوباره آن را از فر خارج میکنیم و لابه لایه ان پنیر پیتزا یا پنیر گودا میریزیم. من  خودم از تکه هایه پنیر گودا استفاده کردم و این تکه ها را لابه لایه حلقه سیب زمینی گزاشتم. بعد از اینکه پنیر را در سیب زمینی قرار دادید، مجددا ان را در فر به مدت بیست دقیقه بگذارید تا پنیر رویه ان کاملا اب شود و رویه سطح سیب زمینی پخش شود.

حالا سیب زمینی آکاردئونی ما حاضر شده است. آن را در ظرف مورد نظر خود قرار دهید و به هر سلیقه ای که دوست دارید ان را تزیین کنید. دوستای گلم این غذا از سالم ترین روش های پخت سیب زمینی هست که باعث میشود سیب زمینی خواص و ارزش غذایی خود را حفظ کند. خوردن این غذا همراه با سس کچاپ بسیار عالی میشود. می توانید این غذا را با انواع سس هایه  مختلف میل کنید.امیدوارم از تهیه این غذا لذت برده باشید و این غذا را در کنار عزیزانتان میل کنید و لحظات خوب و خوشی رو ثبت کنید. نوش جان