به خداوند بخشنده مهربان
سلام سلام . حالتون چطوره مامی فودی های عزیزم؟ امیدوارم که سرشار از انرژی باشید و روز خوب و پر از آرامش و انرژی رو شروع کرده باشید. امروز میخوام واستون طرز تهیه یک غذای فوق العاده خوشمزه رو بزارم که مطمئنم با درست کردن این غذا و خوردن آن نهایت لذت رو میبرید. اسم غذایی که میخوام واستون بزارم، ناگت مرغ است. ناگت در اصل یک غذای آمریکایی است که در زمان بسیار کم با وسایل در دسترس و بدون هزینه تهیه می‌شود. درست کردن ناگت مرغ فقط بیست دقیقه زمان شما را میگیرد. شما می توانید با درست کردن ناگت مرغ مهمانانتان را سوپرایز کنید. ناگت حتی میتواند به عنوان یک نوع فینگر فود مورد استفاده قرار بگیرد. به نظر من درست کردن این غذای فست فودی بسیار پر هیجان و لذیذ است. ناگت مرغ را میتوانید با انواع سس های مختلف میل کنید. من خودم به شخصه عاشق سس کچاپ هستم که طعم عالی به ناگت میدهد. عزیزان ناگت مرغ می تواند یک گزینه عالی برای پیک نیک شما در آخر هفته ها باشد. می توانید هر گونه ادویه ای که دوست دارید به آرد خود اضافه کنید از خوردن این غذا لذت ببرید. برایه درست کردن این غذا با من در ادامه مطالب همراه باشید.
مرحله اول تهیه ناگت مرغ خانگی:
در ابتدا باید فر را روشن کنید و آن را در دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید، تا بر فر کاملا گرم و داغ شود. حالا باید کف سینی فر را خارج کنید و آن را با فویل آلومینیومی به خوبی بپوشانید حتی می توانید کف سینی فر را فویل معمولی یا کاغذ روغنی بگذارید. سپس آن را با اسپری آشپزی چرب کنید، دقت کنید که تمام سینی فر با اسپری آشپزی چرب شده باشد. نان باگت خرد شده را در دستگاه غذاساز بریزید تا به خوبی خرد شود ( بهتر است نان باگت را سوخاری کنید)
مرحله دوم تهیه ناگت مرغ خانگی:
یک ماهیتابه تهیه کنید و سپس آن را روی شعله گاز با حرارت متوسط قرار دهید تا ماهیتابه کاملاً داغ شود، کف ماهیتابه را با اسپری آشپزی چرب کنید.
سپس سیر رنده شده را به همراه خرده نان داخل ماهیتابه اضافه کنید و با یک قاشق چوبی همه مواد را هم بزنید تا سیر و نان قهوه ای شود. حالا نوبت این است که مواد را به همراه فلفل، پاپریکا و نمک در غذاساز بریزید، غذاساز را روشن کنید و اجازه دهید تا چند پالس بزند و مواد با هم مخلوط شود. سپس از مواد مخلوط شده را در یک کاسه بریزید.
مرحله سوم تهیه ناگت مرغ خانگی:
در این مرحله باید تکه های سینه مرغ را با اسپری آشپزی به خوبی چرب کنید و بعد خرده های نان را به کل مواد آغشته کنید تا تمام قسمت های سینه مرغ یا همان تکه های مرغ به خوبی به مواد آغشته شود.
بعد از این که تکه های مرغ را به مواد آغشته کردیم آن را درون سینی فر بچینید، ناگت های مرغ می‌توانند در فاصله بسیار کم به هم نزدیک باشند اما نباید کاملاً با هم در تماس باشند. بعد از این که تکه های مرغ را درون سینی فر گذاشته ایم آن را با اسپری آشپزی به خوبی چرب کنید.
مرحله چهارم تهیه ناگت مرغ خانگی:
حالا سینی فر را داخل فر گرم شده قرار دهید و اجازه دهید تا تکه های مرغ را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر بماند تا قسمت زیرین آن طلایی و سرخ شود. بعد از سرخ شدن قسمتهای زیرین مرغ آن را برگردانید و اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه دیگر هم آن طرف مرغ سرخ شود و سپس آن را از سینی فر خارج کرده و در ظرف مورد نظر خود بریزید و به هر سلیقه ای که دارید آن را تزیین کنید.
امیدوارم این غذایه خوشمزه را برایه دوستانتان یا اعضای خانواده درست کنید و از خوردن آن در کنار هم لذت ببرید. من خودم به شخصه عاشق درست کردن ناگت مرغ هستم. به خصوص بچه ها که علاقه خاصی به خوردن این غذایه خوشمزه دارند، پس با درست کردن این غذا پر خاصیت آنها را خوشحال کنید.
ناگت مرغ ما حاضر شده است. مامی فودی هایه نازنینم بجایه اینکه از فروشگاه هایه مختلف ناگت مرغ اماده بخرید، با این دستور یک ناگت خانگی لذیذ تهیه کنید. نوش جان
