page loading
امروز شنبه 1399/09/08
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:21:03
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1399/09/08 - 11:20:55
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:49
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:42
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:36
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 11:20:30
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 11:20:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:58
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:50
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:45
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:36
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 9:00:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1399/09/08 - 9:00:22
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:39
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:31
  • 09199170040: | شنبه 1399/09/08 - 8:01:21
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:17
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:09
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1399/09/08 - 8:01:06
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:39
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:32
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:25
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 10:16:19
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:07
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:02:00
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:53
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:50
  • 09199170040: | پنج شنبه 1399/09/06 - 8:01:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی نارگیلی
شیرینی نارگیلی

طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 295
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1399/06/17 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

200 گرم
5 عدد
1 عدد
1/2 قاشق چایخوری
5 حبه
به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری
150 گرم
به مقدار لازم
3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های فعال ... و کد بانو ...

گوجه فرنگی شکم پر را معمولا به عنوان یک پیش غذای خوشمزه می شناسیم اما می توانید یک میان وعده عالی و لذیذ و همراه با سبزی جات معطر و ماست چکیده در یک وعده غذایی میل کنید که به خاطر ترکیبات مواد اولیه خیلی مقوی و مغذی است.

مرحله اول تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

ابتدا دو لیوان آب را در داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم تا بجوشد بعد سویا را می ریزیم و هم زده و حرارت را خاموش کرده و درب ظرف را 30 دقیقه می گذاریم تا سویا نرم شود.

مرحله دوم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

 حال در ادامه سویا را آبکش می کنیم و در داخل تابه مناسبی می ریزیم و سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را اضافه نموده و هم زده و تابه را روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم و تفت می دهیم تا از خامی در آمده و کمی پخته شود.

مرحله سوم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

 سپس پیاز را پوست گرفته و تمیز شسته و آن را خیلی ریز خرد می کنیم و آن را به سویا اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مواد مخلوط شده و پیاز از خامی در آمده و نرم و سبک گردد.

گوجه فرنگی شکم پر

 مرحله چهارم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

سپس سیب زمینی را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد می کنیم و تمیز شسته و آبکشی کرده تا نشاسته آن گرفته شود بعد به مواد مخلوطی اضافه می کنیم و هم می زنیم.

مرحله پنجم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

حال در ادامه قارچ را شسته و خرد می کنیم و بعد اضافه نموده و مواد را هم زده و زیر و رو می کنیم تا کمی پخته شوند

گوجه فرنگی شکم پر

 مرحله ششم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

بعد نوبت اضافه کردن سیر رنده شده است برای این که راحت تر پوست سیر ها را بگیریم در داخل ظرف پر از آبی 30 دقیقه می ریزیم تا خیس بخورد سپس پوست آن ها را جدا کرده و با رنده سیر رنده کرده و به مواد مخلوطی اضافه نموده و هم چنین مقداری نمک و فلفل و پودر پاپریکا و سس باربیکیو اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم و زیر و رو می کنیم تا مواد کاملا با هم مخلوط شده و به خورد هم بروند بعد از دو الی سه دقیقه تفت دادن حرارت را خاموش می کنیم مایه داخل گوجه فرنگی ها آماده شد آن را آماده کنار می گذاریم.

گوجه فرنگی شکم پر

 مرحله هفتم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

حال در ادامه گوجه فرنگی ها را تمیز شسته ( هر چه گوجه فرنگی ها بزرگ تر و سفت تر باشند بهتر است ) و آن ها را به صورت افقی نصف می کنیم و داخل آن ها را با قاشق خالی کرده و پنیر ورقه ای را در اندازه های کف گوجه فرنگی ها برش می زنیم و در داخل آن ها می گذاریم.

گوجه فرنگی شکم پر

گوجه فرنگی شکم پر

 مرحله هشتم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

فر را روشن می کنیم و دمای آن را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا گرم شود.

مرحله نهم تهیه گوجه فرنگی شکم پر:

حال مقداری از مایه مواد مخلوطی را در داخل گوجه فرنگی ها ریخته و بعد مقداری پنیر پیتزا اضافه کرده و در داخل سینی فر یک ورقه آلومینیومی پهن می کنیم تا گوجه فرنگی ها هنگام پخت به کف سینی نچسبند سپس سینی فر را به مدت 10 الی 15 دقیقه در داخل فر گرم شده می گذاریم تا کاملا پخته و آماده شود.

گوجه فرنگی شکم پر

 حال بعد از زمان مقرر گوجه فرنگی های شکم پر ما آماده هست آن ها را به همراه نان تازه و سبزیجات معطر و سالاد دلخواه در کنار0 خانواده محترم میل کنید و لذت ببرید.

نوش ... جان ...

 

گوجه فرنگی شکم پر

چند نکته:

اگر سس باربیکیو در دسترس شما عزیزان نبود می توانید به جای آن از سس سویا و یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید که ولی چاشنی اصلی این پیش غذای دلچسب سس باربیکیو می باشد که طعم و مزه عالی به این غذای خوشمزه می دهد.

به جای سویا می توانید به همان اندازه از گوشت چرخ کرده استفاده کنید.

به جای پنیر ورقه ای از پنیر چدار و یا پنیر گودا و یا پنیر موتزارلا استفاده کنید که ما برای راحتی کار از پنیر ورقه ای استفاده کردیم.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1399/06/17 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 295
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شیرینی رولت شکلاتی
شیرینی رولت شکلاتی