page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک سیب
کیک سیب

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 6241
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1399/07/22 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

مواد لازم:

200 گرم
200 گرم
150 گرم
2 حبه
1 عدد
1 عدد
مقدار کافی
مقدار کافی
مقدار کافی
نصف استکان
مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

استفاده از سبزیجات در دنیای امروز که شاهد افزایش بیماریها و بروز بیماریهایی مانند سرطان و دیابت و چاقی و بیماریهای قلبی هستیم بسیار مناسب است و از بروز این بیماریها پیشگیری می کند.برای کسانی که علاقع زیادی به خوردن سبزیجات ندارند نیز می توانند ان را به صورت ترکیب با مواد غذایی دیگر مانند گوشت و مرغ درست کنند و استفاده کنند تا نیاز روزانه بدن به سبزیجات تامین شود.

سبزیجات بر اساس رنگهای که دارند ویتامینهای مختلفی دارند مثلا سبزیجات برگ سبز که شامل اسفناج و کلم بروکلی و کرفس هستند فیبر و بتا کاروتن دارند و انسان را مقابل سرطان محافظت می کنند.سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی رادیکالهای آزاد را از بین می برند و دارای ویتامین سی هستند.

خلاصه به همین شکل که مشاهده می شود خوردن سبزیجات در سلامتی بدن خیلی موثر است.لذا بهتر است غذاهایی را در وعده های روزانه خود تهیه کنیم که نیاز بدن به سبزیجات را تامین کند. در این میان یک غذای خوشمزه به نام خوراک مرغ و سبزیجات گزینه مناسبی است . این غذا که دارای سینه مرغ و کلم بروکلی و کدوسبز  و نمک و فلفل و اویشن و قارچ و سیر و پیاز و پاپریکا و گوجه گیلاسی و روغن مایع و روغن زیتون است بسیار راحت درست می شود و برای وعده غذایی ناهار همراه با برنج و یا برای شام مناسب است.

مرحله اول تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

ابتدا و برای اغاز200 گرم سینه مرغ را شسته و ان را با چاقو ریز می کنیم.سپس تکه های مرغ را داخل یک کاسه ریخته و ان را با پودر آویشن و پودر پاپریکا و نمک و فلفل  و روغن زیتون مخلوط می کنیم و روی ان را پوشانیده و برای 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا مزه دار شود.

خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله دوم تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

سپس 8 عدد گوجه گیلاسی را شسته و ان را داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گرراد قرار می دهیم و کبابی می کنیم تا پخته شوند.

خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله سوم تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

سپس داخل یک تابه روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد 1 عدد پیاز را شسته و پوست کنده و نگینی خرد می کنیم و داخل تابه با روغن تفت می دهیم تا سبک و کم حجم شود.سپس سیرها را پوست کنده و انها را له می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و انها را تفت می دهیم تا بوی سیر بلند شود.

مرحله چهارم تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

سپس مرغهای مزه دار شده را از یخچال بیرون اورده و انها را در تابه با پیاز و سیر تفت می دهیم تا رنگشان تغییر کند و سفید شود.1/4 فنجان اب نیز به تابه اضافه می کنیم تا مرغها کاملا بپزند و اب داخل تابه کشیده شود.سپس نمک و فلفل را به مقدار کافی همراه با اویشن به مرغ اضافه می کنیم تا مزه دار شود.

مرحله پنجم تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

سپس داخل یک تابه دیگر روغن می ریزیم و کدوها را شسته و به صورت حلقه ای برش می زنیم و ان را در تابه تفت می دهیم تا بپزد و نرم شود. سپس کلم بروکلی را شسته و ان را به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا نرم شود و بپزد.

خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله ششم تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

در ادامه قارچها را شسته و انها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم و به تابه کدو کلم بروکلی اضافه می کنیم و ان را تفت می دهیم تا اب قارچ کشیده شود.سپس نمک و فلفل را به مقدار کافی به مواد اضافه می کنیم و ان را کاملا با مواد قاطی می کنیم تا مزه دار شود.

 

خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله هفتم تهیه خوراک مرغ و سبزیجات:

در این مرحله گوجه های گیلاسی پخته شده را همراه با مرغ تفت داده شده در سیر و پیاز به مواد مرحله قبل اضافه می کنیم و همه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت تفت می دهیم تا مزه ها به خورد هم برود.سپس زیر پاز را خاموش کرده و غذای اماده شده را در ظرف مناسبی می ریزیم و ان را برای وعده غذایی شام همراه با سبزی خردن و سالاد شیرازی و نان و یا برای وعده غذایی ناهار همراه با برنج میل می کنیم.

خوراک مرغ و سبزیجات

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1399/07/22 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 6241
تعداد نظرها 4.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سلام منم آشپز هستم هر نوع غذا با مدرک ولی نمیدونم | سه شنبه 1402/03/30 - 17:58:55 | پاسخ

سلام من آشپز هستم هر نوع غذا با مدارک ولی نمیدونم چطور کسب کارم رو شرو کنم.

محمدمهدی رحیمی| سه شنبه 1399/07/22 - 19:45:57 | پاسخ

خوب

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ماست و خیار بجنوردی
ماست و خیار بجنوردی