page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی خشک خانگی
شیرینی خشک خانگی

طرز تهیه چیز کیک قلبی تک نفره

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 10616
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/10/07 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 1 نظر

مواد لازم:

50 گرم
2 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
1/4 قاشق چایخوری
1 بسته

طرز تهیه و دستور پخت:

کیک ها انواع مختلفی دارند و در مزه های مختلفی درست می شوند و یکی از کیکهایی که امروزه خیلی باب شده و پر طرفدار می باشد چیز کیک است.که در شکل روتین ان با بیس کیک اسفنجی درست می شود اما برای زمانی که عجله دارید و یا می خواهید چیز کیک شما حالت چیزی بین کیک و دسر را داشته باشد می توانید با بیس بیسکویت پتی پور پودر شده و ترکیب ان با کره ذوب شده ان را درست کنید.

در این مطلب طرز تهیه چیز کیک قلبی را که شامل بیسکویت پتی پور و پنیر ماسکارپونه و ژله انار و پودر قند و کره و خامه صبحانه و پورد ژلاتین و وانیل است را برایتان می نویسم تا ان را در منزل درست کرده و بعنوان عصرانه و یا دسر استفاده کنید و یا در مراسم خاصی مانند ولنتاین از چیر کیک شکل قلب و رنگ قرمز ان استفاده کنید.

مرحله اول تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

ابتدا و برای شروع بیس کار را درست می کنیم و برای این منظور ، 1 بسته بیسکویت پتی پور را داخل مخلوط کن و یا غذا ساز می ریزیم و انها را به صورت پودر شده در می اوریم.( می توان بیسکویتها را داخل یک پلاستیک فریزر ریخته و درب ان را بست و با گوشت کوب انها را پودر کرد).

چیز کیک قلبی تک نفره

مرحله دوم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه 50 گرم کره باز شده و ذوب شده را همراه با 1/4 قاشق چایخوری وانیل به بیسکویت نرم شده اضافه می کنیم و انها را خوب ورز می دهیم تا خمیر مانند شود.(در صورت تمایل می توان بجای بیسکویت از کیک نیز برای بیس این کار استفاده کرد و اختیاری است).

مرحله سوم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه بیسکویت مخلوط شده با کره را کف یک ظرف پیرکس می ریزیم و انها را کاملا فشرده و منسجم می کنیم و با پشت قاشق روی انها را صاف می کنیم .سپس ظرف را نیم ساعت داخل یخچال می گذاریم تا بیسکویت سفت شود و کره داخل ان ببندد.

مرحله چهارم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه روی پودر ژلاتین کمی اب سرد می ریزیم و ده دقیقه منتظر می شویم تا حبابدار شود .سپس ان را روی بخار کتری می گذاریم تا کاملا پودر ژلاتین در اب حل شده و شفاف شود.

مرحله پنجم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه 50 گرم پنیر ماسکارپونه را با 3 قاشق غذاخوری پودر قند با همزن برقی خوب می زنیم تا مخلوط شوند.سپس 100 گرم خامه صبحانه را به انها اضافه می کنیم و برای 1 دقیقه با همزن انها را می زنیم تا مخلوط شود.در انتها پودر ژلاتین حل شده در اب در مرحله قبل را به مواد اضافه می کنیم و انها را با هم خوب مخلوط می کنیم.

چیز کیک قلبی تک نفره

مرحله ششم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه مواد تهیه شده در مرحله قبل را روی بیسکویتهای سفت شده در مراحل قبل می ریزیم و دسر را برای 1 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا ببندد و سفت شود.

 

چیز کیک قلبی تک نفره

مرحله هفتم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه 1 بسته ژله انار را در 1 لیوان اب جوش می ریزیم و ان را هم می زنیم تا ژله کاملا در اب حل شود و سپس نصف لیوان اب سرد به ان اضافه می کنیم و با ژله مخلوط می کنیم تا یکدست شود.سپس صبر می کنیم تا ژله کمی خنک شود.

مرحله هشتم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه ژله مرحله قبل را بعنوان لایه سوم روی مواد دسر می ریزیم و ظرف چیز کیک را برای مدت 1 ساعت دیگر داخل یخچال می گذاریم تا ببندد و اماده شود.سپس بعد از 1 ساعت استراحت ان را از یخچال بیرون اورده و با قالب شکل قلب که ان را کمی با اب خیس کرده ایم چیز کیک را قالب می زنیم.( بعد از هر قالب زدن ريال قالب را می شویم و مجددا قالب می زنیم).

 

چیز کیک قلبی تک نفره

مرحله نهم تهیه چیز کیک قلبی تک نفره  :

در ادامه چیز کیک ما اماده است .انها را در ظرف مناسبی می گذاریم و بعنوان یک عصرانه و یا دسر خوشمزه میل می کنیم و یا برای مراسم خاصی مانند ولنتاین و یا تولد و مهمانی ها ان را درست می کنیم و میل می کنیم.نوش جان

چیز کیک قلبی تک نفره

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1399/10/07 - 11:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 10616
تعداد نظرها 5.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 8 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عزیزه طلعتی | دوشنبه 1400/11/25 - 13:19:50 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آلاسکا یا بستنی یخی
آلاسکا یا بستنی یخی