page loading
امروز چهارشنبه 1401/03/04
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:51:08
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:51:04
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:50:59
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:50:54
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/03/04 - 9:50:51
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:22
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:16
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:11
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/03 - 9:44:05
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:11
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:08
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:05
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:09:01
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/03/02 - 12:08:57
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/03/01 - 18:03:14
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/01 - 18:03:11
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/03/01 - 18:03:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1401/02/31 - 14:31:24
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:25:23
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:22
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:17
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
روتولوی سیب زمینی
روتولوی سیب زمینی

طرز تهیه اوتمیل

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: طبخ در ماکروفر
تعداد بازدید بازدید: 1322
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1399/11/02 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.0 از 1 نظر

مواد لازم:

2 عدد
1 و 1/2 پیمانه
1/2 پیمانه
1/4 پیمانه
1 و 1/2 قاشق چایخوری
1 و 1/2 قاشق چایخوری
1 قاشق چایخوری
3 پیمانه
1/4 قاشق چایخوری
2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های دلگرم ... و با صفا ...

اتمیل پخته صبحانه ای است که با جو دو سر پرک مغذی و پر فیبر و پروتئین دار است که با پودر دار چین و وانیل مزه و طعم دار می شود.

 همان طور که می دانید وعده غذایی صبحانه مهم تر از سایر وعده های غذایی است و چه عالی می شود وقتی که زمانی را برای درست صبحانه گذاشته اید ارزش غذایی آن بالا باشد.

خوردن صبحانه برای کسانی که در طول روز فعالیت سنگین دارند و حتی برای خانم های خانه دار که بیشتر کارها یمان را در طول روز انجام می دهیم از افت فشار خون و یا از ابتلا به دیابت جلوگیری می کند.

 صبحانه کامل و مطلوب وقتی حاصل می شود که علاوه بر مغذی و پروتئین دار بودن سیر کننده نیز باشد و اتمیل به دلیل استفاده از مواد پر فیبر و سیر کننده عالی بهترین گزینه برای انتخاب صبحانه می باشد.

اتمیل به روش های مختلفی تهیه می شود که ما در این جا از بهترین روش برای پختن اتمیل استفاده کردیم که با شیر گرم در مایکروفر درست می شود که بافت و ظاهری زیبا و دلچسب دارد. بعضی افراد به اشتباه آن را با غذای بچه شبیه می دانند.

مرحله اول تهیه اتمیل:

 ابتدا در داخل ظرف مناسبی شیر را ریخته و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم وقتی شروع به جوشیدن کرد کره را اضافه می کنیم و هم زده تا خوب با هم مخلوط و کاملا ترکیب شوند بعد از روی حرارت بر می داریم و صبر می کنیم تا خنک شود.

مرحله دوم تهیه اتمیل:

بعد در ادامه تخم مرغ ها را شکسته و به همراه پودر دارچین و شکر قهوه ای و وانیل و بکینگ پودر و نمک اضافه می کنیم و با هم زن دستی خوب دو الی سه دقیقه هم می زنیم تا مواد کاملا با هم قاطی شده و ترکیب شوند.

( شما برای راحتی کار می توانید تخم مرغ ها را جدا گانه در ظرفی خوب با هم زن دستی هم زده تا سفیده و زرده تخم مرغ ها با هم خوب ترکیب شود و مایه یک دستی حاصل شود بعد به مواد مخلوطی شیر اضافه کنید).

اوتمیل

 مرحله سوم تهیه اتمیل:

فر را روشن می کنیم و دمای آن را روی 175 درجه سانتی گراد تنظیم کرده تا گرم شود.

حال در ادامه یک ظرف مخصوص فر در شکل مربع را با روغن مایع کمی چرب می کنیم و آماده کنار می گذاریم.

مرحله چهارم تهیه اتمیل:

بعد جو دو سر پرک را به مواد مخلوطی اضافه می کنیم و خوب مواد را با هم زن دستی هم می زنیم و زیر و رو می کنیم تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.

اوتمیل

 مرحله پنجم تهیه اتمیل:

حال مواد ترکیبی را در داخل  ظرف مخصوص فر که چرب کرده ایم می ریزیم و به طور یکسان در ظرف پخش می کنیم سپس ظرف را در داخل فر گرم شده به مدت 35 الی 40 دقیقه می گذاریم تا آماده شود.

اوتمیل

 حال بعد از زمان مقرر اتمیل ما پخته است می توانید در اندازه های دلخواه برش بزنید و مقداری در داخل ظرف سرو گذاشته و همراه عسل و میوه های تر و تازه به عنوان وعده غذایی صبحانه در کنار خانواده محترم میل کنید و لذت ببرید.

نوش ... جان ...

اوتمیل

چند نکته:

 خاصیت تخم مرغ علاوه برای مقوی بودن و پروتئین داشتن حالت چسبندگی در اتمیل ایجاد می کند که می توانیم بعد از پختن اتمیل آن را برش بزنیم.

به جای شکر قهوه ای می توانید از عسل و یا شربت افرا استفاده کنید ولی چون شربت افرا در دسترس عموم نیست و قیمت عسل هم به نسبتی بالا است بنابراین ما از شکر قهوه ای استفاده کردیم.

پودر دارچین طبعی گرم دارد و طعمی گرم و شیرین به اتمیل صبحانه می دهد می توانید علاوه بر آن از ادویه هایی مانند جوز و پودر میخک و یا پودر زنجبیل استفاده کنید.

 اگر از اسانس وانیل مرغوب تر و خالص تری برای تهیه اتمیل صبحانه استفاده کنید قطعا طعم بی نظیری به اتمیل صبحانه می دهد.

برای درست کردن اتمیل صبحانه سعی کنید از 3 درصد چربی و یا شیر محلی استفاده کنید که مواد پروتئینی و املاح معدنی آن بیشتر است.

 و هم چنین از تخم مرغ های رسمی استفاده کنید.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1399/11/02 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: طبخ در ماکروفر
تعداد بازدید بازدید: 1322
تعداد نظرها 3.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

آرزو جدیدی| دوشنبه 1400/06/29 - 9:47:53 | پاسخ

طرز تهیه ش راحته. خیلی ممنون

_M JAVANسه شنبه 1400/06/30 - 16:24:10

🙂

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک نودل گوشت و سبزیجات
خوراک نودل گوشت و سبزیجات