می توان چیپس خوشمزه و خانگی را به آسانی و طی زمان کمی با میزان اندکی روغن کیفیت عالی در منزل با کمک مایکروفر تهیه نمود. اینگونه چیپس های خانگی از میزان کمتری کالری و کیفیت عالی برخوردار هستند و می توانید با آسودگی خاطر آن را میل کنید و از طعم و تردی آن لذت ببرید.
روش آماده سازی: سیب زمینی شسته شده را خشک کنید. از دستگاه های مخصوص یا چاقوی تیز برای ورقه کردن سیب زمینی استفاده نمایید. داخل کاسه ای ورقه های سیب زمینی را بریزید و روغن زیتون را روی آن بریزید. جهت آغشته شدن ورقه های سیب زمینی به روغن زیتون آنها را زیر و رو کنید.
داخل سینی یا ظرف مسطح مناسب مایکروفر کاغذ روغنی پهن کنید و سیب زمینی را در کف ظرف بچینید و مقدار مناسبی از نمک را روی سیب زمینی ها بپاشید. برای برشته و ترد شدن سیب زمینی ها ظرف سیب زمینی را به مدت 5 دقیقه داخل مایکروفر بگذارید. با توجه به توان مایکروفر و ضخامت برش های سیب زمینی زمان پخت تغییر می کند. طی پخت باید سیب زمینی را بررسی نمایید زمان آماده شدن چیپس هنگامی است که برشته و ترد شوند. چیپس خانگی و سالم را به صورت تازه سرو کنید و از خوشمزگی و بی ضرر بودن آن لذت ببرید.
