درست کردن دسر بستنی لیمویی بسیار ساده و راحت می باشد و تنها لازم است. در ابتدا 1 پیمانه آب لیمو را با آب و پوست لیموترش مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا جوشیده شود. سپس مایع جوشیده شده را از صافی عبور داداه و پودر شکر را به آن بیافزاید. در ادامه مایع را به خوبی مخلوط نموده تا پودر شکر به طور کامل در آن حل شود. پس از این مایع را درون قالب های بستنی ریخته و در فریزر بگذارید تا منجمد شود. بعد از انجماد آن را بیرون آورده و میل بفرمایید.
