page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بستنی لیمویی
بستنی لیمویی

طرز تهیه کیک سفید برفی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 5856
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

500گرم
3 عدد
50 گرم
300گرم
225 گرم
2 قاشق چای خوری
1 قاشق غذاخوری
4 قاشق غذاخوری
250 میلی لیتر

طرز تهیه و دستور پخت:

1- برای درست کردن این کیک خوشمزه مقدماتی را از قبل  باید آماده کرد. در ابتدا فر را تا 180 درجه ی سانتی گراد گذاشته تا گرم شود. سپس قالب را با کاغذ شیرینی پزی بپوشانید. آلبالوها را شسته و هسته ی آنها را در بیاورید. زرده و سفیده تخم مرغ ها را هم از هم جدا کنید.

2- کره را با 150 گرم شکر و زرده تخم مرغ ها انقدر بزنید تا کف کند. سپس 100 گرم ماست را به ان بیافزاید. سفیده تخم مرغ ها را نیز آنقدر هم بزنید تا سفت شود و به مخلوط اضافه نمایید. در ادامه آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و همه را با هم دیگر مخلوط کنید. سپس مخلوط به دست آمده را درون قالب ریخته و روی آن را صاف نموده و آلبالوها را بر روی آن پخش کنید. قالب را به مدت 30 دقیقه در قسمت دوم فر (از پایین) قرار دهید.

3- در مرحله ی دیگر ژلاتین ها را بگذارید خیسانده شوند. پنیر، بقیه ی ماست و 125 گرم شکر را با هم مخلوط کنید. سپس آبلیمو را گرم کرده و ژلاتین ها را درون آن حل کرده و مقداری از کرم را به ان افزوده و هم بزنید. در ادامه بقیه ی کرم را با آن مخلوط کرده و بگذارید تا سرد شود و کرم کاملا حالت ژله ای پیدا کند.

4- کرم را روی کیک مالیده و کیک را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود. سپس آب آلبالو را با بقیه ی شکر مخلوط کرده و روی کرم پنیری پخش نمایید.

میزان انرژی به ازاء هر قطعه تقریبا 290 کیلو کالری و 7 گرم چربی معادل 23 درصد می باشد. مدت زمان آماده سازی مواد اولیه 40دقیقه، مدت زمان پخت تقریبا 30 دقیقه و مدت زمان سرد کردن کیک یک ساعت می باشد.

کیک سفید برفی

author نویسنده: شیرین روشن
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 5856
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 120 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 90 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

هانیه حجتی| دوشنبه 1401/07/11 - 14:36:47 | پاسخ

چقدر ترکیبش خوشمزه هست😋

سیما اربابی| جمعه 1398/03/24 - 19:29:11 | پاسخ

چه تزئین زیبایی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک شیر برنج
کیک شیر برنج