طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی

یادگیری طریقه درست کردن خیلی از مواد غذایی و خوراکی های ضروری مانند نان و خامه و کره و ماست و مربا و ... به صورت سالم و خانگی می تواند کمک بسیار زیادی برای اقتصاد خانواده و نیز کاهش هزینه های زندگی داشته باشد. زیرا درست کردن آنها به صورت خانگی خیلی ارزان تر از نمونه های بازاری آنها می شود. ضمنا یادگیری طریقه درست کردن خانگی خوراکی های نامبرده برای زمانهایی که امکان بیرون رفتن از منزل وجود ندارد و یا محدودیتهایی برای خروج از منزل وجود دارد و نیز برای زمانهایی مانند کرونا و یا جنگ و بیماری و یا تعطیلی مغازه ها و ... بسیار مفید و سودمند است.

شکلات یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین خورنی ها است و اضافه کردن مقداری کاکایو و شکلات به مواد غذایی و بستنی و شیرینی و دسرها و ... خوشمزگی آن را چندین برابر می کند. استفاده از شکلات در وعده غذایی صبحانه خیلی می چسبد و یکی از شکلهای استفاده از آن برای صبحانه ور واقع خوردن شکلات صبحانه است که خیلی رایج است و طرفداران زیادی در همه دنیا دارد و امروزه شکلاتهای صبحانه زیادی با مارکهای نوتلا و ... وجود دارد.

در میان انواع خوراکی هایی که می توان آن را به صورت خانگی و در منزل درست کرد مانند کره و مربا و خامه و دوغ و نان و ... شکلات صبحانه طرز تهیه راحتی دارد و در واقع یکی از خوشمزه ترین خوردنی های رایج و شناخته شده برای وعده غذایی صبحانه است که طرز تهیه آن خیلی راحت است و هرکس با صرف کمترین مواد اولیه و هزینه بسیار کم می تواند آن را در منزل و به صورت خانگی درست کند و برای موارد مختلف مانند خوردن صبحانه و یا تهیه شیرینی و کیک و دسرها و... آن را استفاده کند.

در این مطلب طرز تهیه شکلات صبحانه خانگی را که شامل پودر کاکایو و شیر و شکر و کره است را برایتان می نویسم تا آن را در منزل درست کرده و استفاده کنید. برخی افراد برای اینکه خامه صبحانه غلظت بیشتری داشته باشد و سریعتر آماده شود به شیر 1 قاشق غذاخوری آرد و 1 قاشق غذاخوری خامه نیز اضافه می کنند که شکلات صبحانه غلیظ تری به دست آید و زمان درست کردن آن نیز کاهش یابد که اختیاری است.

مرحله اول تهیه شکلات صبحانه خانگی:

ابتدا و برای شروع کار 1 لیوان شکر را داخل یک ظرف می ریزیم و به آن 1 لیوان پودر کاکایو اضافه می کنیم و مواد را با هم با همزن خوب مخلوط می کنیم تا کاملا شکر و پودر کاکایو قاطی شده و یکدست شوند.

مرحله دوم تهیه شکلات صبحانه خانگی:

سپس در ادامه کار 1 لیتر شیر را داخل یک قابلمه می ریزیم و قابلمه را روی گاز می گذاریم و زیر گاز را روشن می کنیم و مخلوط شکر و پودر کاکایو را به شیر اضافه می کنیم و آن را هم می زنیم تا با شیر قاطی شود و مدام مواد را هم می زنیم و زیر گاز را ملایم می کنیم و برای مدت 45 دقیقه مواد را روی گاز خوب هم می زنیم تا پودر کاکایو و شکر کاملا در شیر حل شوند و مواد ما یکدست شود و به مرور مواد ما غلیظ شود و رنگ شیر کاملا به رنگ قهوه ای در آید.

مرحله سوم تهیه شکلات صبحانه خانگی:

سپس وقتی شیر ما به غلظت مناسب رسید 50 گرم کره را به آن اضافه می کنیم و کره را خوب هم می زنیم تا باز شده و با شیر قاطی شود و سپس قابلمه را از روی گاز بر می داریم و زیر گاز را خاموش می کنیم. اکنون شکلات صبحانه ما آماده است و در صورت تمایل می توان به ان مغز خئراکی مانند مغز فندوق و یا مغز گردو و ... اضافه کرد تا شکلات صبحانه مغز دار داشته باشیم.

مرحله چهارم تهیه شکلات صبحانه خانگی:

شکلات صبحانه آماده شده را داخل یک ظرف شیشه ای در بسته می ریزیم و آن را برای صبحانه همراه با چای و کره و نان میل می کنیم و یا آن را برای تهیه دسرها و ککی ها و شیرینی ها و یا برخی نانها استفاده می کنیم. نوش جان

امیدوارم از دستور تهیه شکلات صبحانه خوشتان آمده باشد و آن را در منزل درست کرده و استفاده کنید.