page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی گردویی
شیرینی گردویی

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 2359
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1400/05/09 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 5.0 از 1 نظر

مواد لازم:

۶ عدد
به میزان لازم
۳ قاشق غذاخوری
به میزان لازم
۱ عدد متوسط
به میزان لازم.

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به شما مامی فودی های عزیز. ایام به کامتان. امیدوارم هرجا هستید تندرست و شاد باشید کنار عزیزانتان. دوستای گلم همونطور که می دونید سبک غذا های امروزی بیشتر به سمت غذا های گوشتی و سبزی جات می رود. و به نوعی در سفره های ما این غذا ها نوعی غذای مدرن و لاکچری به شمار می آیند و هر کد بانویی که چنین خلاقیتی در آشپزی خود به کار ببرد مورد تعریف و تمجید قرار می گیرد که به زبان خودمونی به به و چه چه میگن که فلانی عجب غذایی درست کرده بود و عجب دیزاین و رنگی. این کارها سخت نیست به لطف دنیای مجازی و اینترنت همه بانوهای ایرانی به نوعی حرفه ای شدند در آشپزی و گاهی این خلاقیت ها نوعی رقابت بین سلیقه ها ست. برای چنین خلاقیت و غذاهایی همیشه قرار نیست از گران ترین مواد خوراکی استفاده کنید و از لحاظ اقتصادی برایتان گران تمام شود. گاهی با ساده ترین مواد و در دسترس ترین مواد می توانید بهترین غذا را بپزید.

خب دوستان من امروز برای شما خوراک مرغ و سبزیجات تهیه کردم و می خوام بهتون آموزش بدم. با من همراه باشید تا یک خوراک مرغ خوشمزه رو به شما دوستای عزیزم ارائه بدم.

مرحله‌ ی اول طرز تهیه ی خوراک مرغ و سبزیجات:

خب برای تهیه ی این غذا ما نیاز به ران کامل مرغ داریم. ران های مرغ رو تمیز شستم ولی پوستش رو جدا نکردم و با چاقو روی ران ها برش زدم تا به خوبی مزه دار شوند. اگر شما از پوست مرغ خوشتان نمی آید می توانید پوست آن را جدا کنید. وقتی ران های مرغ را تمیز شستید و در آبکش بریزید تا اب اضافی آن گرفته شود سپس در ظرفی بریزید. حالا باید ادویه ها را اضافه کنیم به مرغ. مقداری رزماری و نمک+چاشنی مرغ+پودر فلفل قرمز+۵ قاشق غذا خوری روغن مایع را به مرغ اضافه کنید حالا مخلوط کنید تا ادویه ها خوب به خورد مرغ بروند. با انگشت خوب ادویه ها را به را به برش های مرغ بزنید تا ادویه ها به همه جا طعم دهد‌. حالا روی ظرف سلفون بکشید و کنار بگذارید تا مرغ استراحت کند و طعم دار شود.

خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله ی دوم طرز تهیه ی خوراک مرغ و سبزیجات:

سیب زمینی ها را پوست بکنید و تمیز بشورید. سپس سیب زمینی را به تکه های کوچک خرد کنید و در ظرفی بزرگ بریزید. حال یک قاشق غذا خوری ادویه مرغ و یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز و یک قاشق چای خوری رزماری و یک عدد پیاز کوچک خرد شده و چند تکه فلفل دلمه ای قرمز و فلفل دلمه ای سبز و فلفل دلمه ای نارنجی و فلفل دلمه ای زرد رنگ خرد شده و ۲ قاشق غذا خوری روغن و یک قاشق چای خوری نمک را به سیب زمینی های خرد شده اضافه کنید. حالا با دست همه ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

خوراک مرغ و سبزیجات

مرحله ی سوم طرز تهیه ی خوراک مرغ و سبزیجات:

خب حالا یک ظرف پیرکس یا هر قالبی که در دسترس دارید را با برس و کمی روغن چرب کنید. سپس مخلوط سیب زمینی و سبزیجات را در ظرف بریزید. من مواد رو در دو ظرف می ریزم چون ۶ عدد ران مرغ دارم برای هر ظرف ۳ ران مرغ استفاده می کنم. خب حالا ران های مرغ را روی مخلوط سیب زمینی و سبزیجات قرار دهید. سپس ظرف را در فر با دمای ۳۵۰ درجه قرار دهید. دمای فر های مختلف با هم متفاوت است و تایمی که مرغ میپزد ممکن است متفاوت باشد. مرتب چک کنید هر وقت مرغ سرخ شده و کامل پخته شد ظرف را از فر خارج کنید. خب دوستان این هم از خوراک مرغ و سبزیجات. امیدوارم که دوست داشته باشید و حتما امتحان کنید.

خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

خوراک مرغ و سبزیجات

خب دوستان عزیزم به اتمام کار رسیدیم. همانطور که می بینید رنگ بندی فلفل های دلمه ای دیزاین زیبایی به این غذا داده است عطر و طعم آن را هم لذیذ کرده است. فلفل های دلمه ای سر شار از ویتامین سی هستند. در این روز های کرونایی ما احتیاج به چنین غذاهای سرشار از ویتامین داریم تا بدن قوی باشد و سیستم دفاعی بدن عملکرد بهتری داشته باشد. این غذا واقعا غذایی سالم است چون هم از روغن بسیار کم استفاده شده است و هم این که از روغن زیتون استفاده کردیم که خواص مفیدی دارد.

امیدوارم غذای امروزم مورد پسند شما دوستان واقع شده باشد. خوشحال میشم نظر بذارید. حق یارتان.

author نویسنده: بانو پروین ج
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1400/05/09 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 2359
تعداد نظرها 5.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 80 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

بله می توانید از سینه مرغ استفاه کنید.البته ران مرغ ابدار تر است.

بخاطر رنگ زیبایی که به ترکیب و ظاهر غذا می دهند.

برای این که بافت های میانی ران مرغ هم مزه دار شوند

بله اگر روغن زیتون در دسترس ندارید می توانید از روغن مایع استفاده کنید.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

آیه گیان| دوشنبه 1400/05/11 - 18:27:36 | پاسخ

😍😍👌عالی

بانو پروین جسه شنبه 1400/05/12 - 10:06:53

مرسی بانوی عزیز

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک پای مرغ با سبزیجات
خوراک پای مرغ با سبزیجات