page loading
امروز شنبه 1401/09/19
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:44
  • سپیده فارسی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:34
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:23
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:14
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:19
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:16
  • وحیده شمس: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:13
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:10
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:35
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:32
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:30
  • سیامک رستگار: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:20
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:14
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:09:09
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:08:57
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:08:54
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/09/13 - 8:18:09
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1401/09/12 - 13:36:12
  • سحر رضایی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/09/06 - 13:19:31
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/05 - 12:40:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
نان تخت پخته شده بدون فر
نان تخت پخته شده بدون فر

طرز تهیه سوشی

سوالات متداول
سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 3066
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/05/22 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.5 از 2 نظر

مواد لازم:

۵ ورق
دو پیمانه
۳ عدد
به میزان لازم
به میزان لازم
۱ عدد
۳ عدد
به میزان لازم
یک پیمانه
یک قاشق چای خوری
دو قاشق چای خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستای خوبم. روزتون بخیر دوستای گلم امروز می خوام طرز تهیه ی سوشی رو بهتون آموزش بدم. سوشی یک نوع غذای چینی است. حتما اسمش به گوشتون خورده. این غذا از ورقه های جلبک دریایی تهیه می شود. من یه روش راحت و آسان رو براتون ارائه می دم. امیدوارم که دوست داشته باشید.

مرحله ی اول طرز تهیه ی سوشی:

خب دوستان ما برای تهیه ی سوشی به یک بسته جلبک سوشی نیاز داریم. برنج هم از نوع برنج دانه ریز مورد نیاز هست. ابتدا ۲ پیمانه برنج رو تمیز می شوریم و چند دقیقه خیس می کنیم. خب حالا ۲ پیمانه و نیم آب در قابلمه ای می جوشانیم. وقتی جوش امد سپس برنج شسته شده را در آن می ریزیم. و روی حرارت متوسط می پزیم.

حال ۱/۴ پیمانه سرکه برنج را در ظرفی می ریزیم. (سرکه ی برنج نوعی سرکه است که از برنج تهیه می شود و در غذا های آسیایی مخصوصا غذا های کره ای و ژاپنی به کار می رود). خب حالا ۲ قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری نمک و یک قاشق چای خوری روغن کنجد به ان اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. خب این ترکیب برای اضافه کردن به برنج است وقتی برنج پخته شد.

مرحله ی دوم طرز تهیه ی سوشی:

خیار و هویج و انبه و کنسرو مرغ (شما می تونید از گوشت انواع ماهی استفاده کنید) رو به شکل خلالی خرد می کنیم. نصف یک عدد آووکادو را نیز خلالی خرد می کنیم کمی آب لیموی تازه را روی ان می ریزیم تا رنگ ان تغییر نکند.

سوشی

مرحله ی سوم طرز تهیه ی سوشی:

خب دوستان برنج ما پخته شده و از حرارت افتاده است. حالا مخلوط سرکه و شکر را روی برنج می ریزیم و هم می زنیم تا به خورد برنج برود‌. خب حالا ورق سوشی را روی حصیر مخصوص سوشی می گذاریم. حالا یک لایه برنج روی ان می ریزیم و با دست پهن می کنیم. همونطور که می بینید برنج حالت چسبناک دارد. (یعنی برنج سوشی باید این گونه باشد). خب حالا کنسرو مرغ و خلال های خیار و هویج و آووکادو و انبه را را روی برنج می چینیم. طعم و رنگ این سبزیجات عالی است. حالا یک لایه ترکیب سس سزار و سس مایونز را نیز روی برنج می ریزیم. خب حالا سوشی را رول می کنیم. حالا سوشی بعدی رو می تونید اول یک لایه برنج پهن کنید بعد ورق سوشی را روی برنج قرار دهید سپس خیار و هویج و انبه و و آووکادو را روی ورقه سوشی قرار می دهیم و حالا سوشی را رول می کنیم.

حالا سوشی بعدی: یک ورق سوشی را قرار می دهیم و روی سوشی یک لایه برنج پهن می کنیم سپس روی ان کنجد سیاه و کنجد سفید می ریزیم خب حالا ورق سوشی رو بر می گردانیم حالا خلال خیار و هویج و انبه و آووکادو و کنسرو مرغ رو روی سوشی قرار می دهیم. حالا سوشی رو رول می کنیم. خب حالا رول های سوشی ما آماده است. حالا رول های سوشی رو برش می دهیم. و در ظرف مورد نظر همراه با سس سویا سرو می کنیم.

امیدوارم این سوشی مورد پسند شما دوستان قرار گرفته  باشه. خب دوستان کار ما به اتمام رسید. شما رو به خدای بزرگ و مهربون می سپارم.

سوشی

سوشی

سوشی

سوشی

سوشی

سوشی

سوشی

سوشی

نکته: اگر سس سزار در آشپزخانه ندارید. می توانید از سس مایونز به تنهایی استفاده کنید. و همینطور اگر سس مایونز در دسترس ندارید می توانید از سس سزار نیز به تنهایی استفاده کنید و این بستگی به امکانات در دسترس و ذائقه ی شما دارد. همچنین همانطور که در ابتدا ذکر کردم شما می ت انید از کنسرو انواع ماهی نیز استفاده کنید. من جمله ماهی سالمون و دیگر ماهی ها. من بسته به ذائقه ی خودم از کنسرو مرغ استفاده کردم. همان طور که می دانید سوشی طرفداران زیادی دارد. اما خب اکثرا هم چوت علاقه ای به غذا های دریایی ندارند و یا بوی خامی جلبک برای ان ها خوشایند نیست این غذای دریای رو دوست ندارند. این روشی که من برای شما ارائه دادم یک روش عالی و لذیذ هست پیشنهاد می کنم اگر طرفدار غذا های دریایی هستید حتما این روش از تهیه ی سوشی رو امتحان کنید. من در تهیه سوشی از انبه استفاده کردم در حالی که اکثرا از انبه در تهیه ی سوشی استفاده نمی کنند ولی خب به نظر من انبه طعم و عطر بهتری به سوشی می دهد. و این بستگی به ذائقه افراد دارد که در هر غذایی از چه موادی استفاده کند.

author نویسنده: زهرا J
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1400/05/22 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 3066
تعداد نظرها 3.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 7 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

از برنج نیم دانه یا برنج دانه گرد چینی استفاده کنید.

این مورد اختیاریه و نوعی دیزاین برای سوشی به حساب می آید. می تونید از یک نوع کنجد و یا هر دو نوع استفاده کنید.

بله می تواتید از کنسرو ماهی هم استفاده کنید. فرقی نمی کند چه نوع ماهی باشد.

در تهیه ی سوشی اگر انبه نداشته باشیم خیر موردی ندارد، می تونید استفاده نکنید.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

رویا مقدم | چهارشنبه 1400/08/26 - 23:57:20 | پاسخ

سلام. این سوشی نیست.سوشی داخلش ماهی خام هستش.این یه غذای کره ایه اسمش کیم باپ :)

زهرا Jچهارشنبه 1400/09/03 - 15:17:04

مرسی از نظرتون

مهشید| سه شنبه 1400/06/23 - 9:36:41 | پاسخ

من خوردم. غذای خوبیه ولی ممکنه همه دوسش نداشته باشن

زهرا Jچهارشنبه 1400/09/03 - 15:15:07

بله همینطوره

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
چیزکیک کتو بدون پخت
چیزکیک کتو بدون پخت