page loading
امروز شنبه 1401/05/29
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:21
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:12
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:04
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:25
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:18
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:14
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:42
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:39
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:35
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:32
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:55
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:46
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:17
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سالاد سیب زمینی
سالاد سیب زمینی

طرز تهیه خورش قورمه سبزی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 5465
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 8 نظر

مواد لازم:

2/5 کیلو
500 گرم
1 پیمانه
1 قاشق غذا خوری
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سبزی ها را بشویید سپس ریز خرد کنید. در تابه بربزید و تفت دهید تا حجم آنها کم شود سپس یک قاشق روغن اضافه کنید و کمی سرخ کنید. مراقب باشید سبزی ته نگیرد. پیاز را زیر خرد کنید و در قابلمه بریزید و کمی تفت دهید سپس روغن و گوشت را اضافه کنید. زردچوبه، فلفل و یک قاشق شنبلیله خشک را برای عطر بهتر قورمه سبزی به آن اضافه کنید.

سبزی های سرخ شده را به قابلمه اضافه کنید و مقداری آب بریزید. لوبیا قرمز را از قبل خیس کنید و آبکشی کنید و در این مرحله به خورشت اضافه کنید تا گوشت و لوبیا با هم پخته شوند. می توانید لوبیا را از قبل بپزید و در مراحل پایانی به خورش اضافه کنید. پخت یک قورمه سبزی اصیل ایرانی 3 تا 4 ساعت زمان نیاز دارد. بعد از پخت گوشت لیموعمانی ها را با چنگال سوراخ کنید و در خورش بیندازید. در آخر یک قاشق رب گوجه فرنگی را در روغن کمی تفت دهید و به خورش اضافه کنید. در آخر نمک را اضافه کنید. وقتی روی خورش یک لایه روغن ایجاد شد یعنی خورش کاملا جا افتاده. قورمه سبزی باید کم آب باشد. در برخی مناطق ایران تمر هندی یا آبغوره نیز در پایان کار اضافه می شود.

خورش قرمه سبزی

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 5465
تعداد نظرها 4.1 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 180 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ریحانه سیاح دهکردی| دوشنبه 1398/12/26 - 13:27:37 | پاسخ

عالی بودمرسی عزیزم

سعیده حاجی غیاثی فرد | سه شنبه 1398/07/09 - 15:11:36 | پاسخ

بسیار خوب بود

مهدیه زینلی| شنبه 1398/04/29 - 18:11:27 | پاسخ

چه رنگی به به

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/04/22 - 19:57:12 | پاسخ

این دستورم عالیه

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/04/22 - 19:56:43 | پاسخ

قرمه سبزی غذایی که هزار تا دستور پخت داره

مهدیه زینلی| شنبه 1398/04/22 - 12:50:31 | پاسخ

عالی

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 18:09:08 | پاسخ

یه قرمه سبزی مجلسی

رؤیا مولوی وردنجانی| شنبه 1398/03/25 - 15:24:20 | پاسخ

بهترین غذا

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورش ماست
خورش ماست