page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
لاته طلایی
لاته طلایی

طرز تهیه رول سوشی وگان

سوالات متداول
سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 2737
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1402/01/23 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

1-1/3 فنجان (250 گرم)
1-1/2 فنجان (350 میلی لیتر)
1-2 قاشق غذاخوری
1/2 قاشق چایخوری
1/2 از یک عدد
3-4 قاشق غذاخوری (25 گرم)
1 عدد
1 فنجان
3 قاشق غذاخوری (50 گرم)
1 قاشق غذاخوری
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

طرز تهیه سوشی وگان با مواد گیاهی - این دستور غذا بدون گلوتن، سالم، خوشمزه و به روش های مختلف تهیه می شود. ساندویچ های سوشی (Onigirazu) نیز به عنوان یک میان وعده عالی هستند.برای پیش غذا، ناهار و شام، غذای اصلی، سالاد، مخلفات، میان وعده، می توان سرو کرد.این دستور غذای سوشی ژاپنی وگان، تنها با مواد گیاهی آماده شده است و فوق العاده خوشمزه و بسیار سالم، سرشار از مواد مغذی،خوشمزه و سالم است ،می توانید رول ها و ساندویچ های سوشی خود را با سبزیجات دیگر و مواد مختلف به دلخواه پر کنید. این رول ها و ساندویچ های سوشی وگان عبارتند از: گیاهخوار ، بدون ماهی ،بدون گلوتن ، پر از سبزیجات ، سریع و آسان ، سالم و گیاهی طعم بهتری نسبت به رستوران دارد و اگر این دستور غذای سوشی وگان را امتحان کردید، برای من نظر بدهید و امتیاز ستاره را به من بدهید! در این دستور دو نوع رول سوشی با یک مواد به شما در سایت مامی فود آموزش داده میشود. توصیه می کنم دستور غذا + نکات + تصاویر مرحله به مرحله را مشاهده کنید

رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

مرحله اول تهیه رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

مواد لازم (برای 5 ساندویچ + 2 رول) شما به این مواد نیاز دارید که شامل • 1-1/3 فنجان (250 گرم) برنج سوشی • 1-1/2 فنجان (350 میلی لیتر) آب • 1-2 قاشق غذاخوری سرکه برنج • 1/2 قاشق چایخوری نمک • 1 قاشق غذاخوری شکر • 6 عدد برگ جلبک دریایی نوری در ابتدای کار اول برنج سوشی را بپزید• برنج سوشی و آب را در قابلمه اضافه کنید و طبق دستورالعمل بسته آن را بجوشانید. سپس حرارت را ملایم کرده و با درب بسته حدود 10-15 دقیقه بپزید. سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید برنج حدود 5 دقیقه بدون درب دم بکشد. سپس داخل یک کاسه بزرگ بریزید و کمی روی آنرا پهن کنید و بگذارید خنک شود.

مرحله دوم تهیه رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

• سرکه برنج، شکر و نمک را در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کرده و بگذارید بجوشد تا شکر و نمک حل شود. سپس بگذارید خنک شود و به آرامی داخل برنج بریزید و آن را کمی هم زده تا با هم ترکیب و مزه دار شود 

مرحله سوم تهیه رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

پر کردن / تاپینگ (به انتخاب) • 3 قاشق غذاخوری (50 گرم) دستور العمل های خانگی پنیر خامه ای گیاهی • 1 فنجان اسفناج با برگ های کوچک تازه• 1 عدد آووکادو بدون هسته و برش خورده • 1/2 انبه پوست کنده، هسته گرفته و اسلایس شده • 12 عدد گوجه فرنگی خشک ریز خرد شده • 3-4 قاشق غذاخوری (25 گرم) گردو یا سایر مغزها/( به یادداشت های دستور غذا مراجعه کنید) • سبزیجات را ریز خرد کنید و سایر مواد را برای پر کردن سوشی وگان خود آماده کنید. گردوها را درشت خرد کرده و در صورت تمایل برای طعم بیشتر در تابه تفت دهید.

مرحله چهارم تهیه رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

رول سوشی ( ماکی ) یک جلبک دریایی نوری را روی یک تشک بامبو سوشی قرار دهید. برنج را به طور مساوی روی آن بمالید و تقریباً یک مقدار باقی بماند. 0.5 اینچ (حاشیه 1-2 سانتی متر) در بالا (همانطور که در عکس های مرحله به مرحله بالا نشان داده شده است). روی آن را با تاپینگ های دلخواه (پنیر خامه ای، اسفناج، آووکادو، انبه، گوجه فرنگی و گردو) بریزید. انتهای نوری را با کمی آب مرطوب کنید و با استفاده از حصیر سوشی، کمی فشار وارد کنید.• در آخر رول را با چاقوی تیز به قطعات مساوی برش دهید.

رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

مرحله پنجم تهیه رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

ساندویچ سوشی (Onigirazu): یک جلبک دریایی نوری را روی یک تشک سوشی قرار دهید. حدود 1-2 قاشق غذاخوری برنج را در مرکز ورقه نوری قرار دهید و کمی صاف کنید. سپس روی آن را با مواد رویه بریزید و در صورت تمایل با یک لایه دیگر برنج تمام کنید. گوشه ها را با احتیاط به سمت مرکز تا کنید و با انگشتان خیس کمی به هم فشار دهید. ساندویچ سوشی را برگردانید، آن را به شکلی درآورید و اجازه دهید چند دقیقه بماند و سپس از وسط نصف کنید.سوشی وگان خود را به دلخواه با پیازچه و دانه های کنجد تزئین کنید و با سس دیپینگ سرو کنید.

رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

مرحله ششم تهیه رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

 برای فیلینگ البته می توانید از هر سبزی و میوه و همچنین سس، تاهین یا اسپری استفاده کنید، بسته به چیزی که دوست دارید و در خانه دارید.البته، اگر به گردو حساسیت دارید (یا آن را دوست ندارید)، می توانید از نوع دیگری از آجیل یا جایگزین هایی با جایگزین بدون آجیل استفاده کنید. به عنوان مثال، آجیل کاج برشته شده یا تخمه آفتابگردان، یک جایگزین عالی هستند.سوشی در بسته بندی شده و در یخچال نگهداری می شود، باقی مانده سوشی تا 3 روز نگهداری می شود و همچنین می تواند منجمد شود. برای اینکه برنج خشک و سفت نشود، همیشه خوب است آن را با مایه خامه ای پخش کنید.

رول سوشی وگان + دستور العمل آسان

author نویسنده: شیرین میرکرمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1402/01/23 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 2737
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

برای تسریع در آماده سازی، می توانید برنج را از شب قبل بپزید.از آنجایی که سوشی وگان حاوی ماهی خام نیست، می توانید آن را برای مدتی در یخچال نیز نگهداری کنید. ساندویچ های سوشی را می توان به سادگی در نایلون یا کاغذ نان بگذارید

نیگیری نوعی سوشی است که از برش های نازک ماهی خام روی برنج سرکه ای فشرده ساخته می شود. ساشیمی گوشت خام نازک برش خورده است – معمولاً ماهی، مانند سالمون یا ماهی تن – که بدون برنج سرو می شود.

اگر سوشی ماهی خام دارد، بد نیست مقداری باقیمانده غذا را به خانه ببرید و تا 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید . طعم و بافت سوشی ممکن است تغییر کند (به عنوان مثال ساشیمی نرم تر، کاغذ جلبک دریایی سفت تر، برنج سفت تر)، اما خوردن آن 24 ساعت پس از تهیه آن ضرری ندارد.

رایج ترین روش گرم کردن مجدد سوشی، مایکروویو است. به سرعت سوشی را گرم می کند و آن را ایمن و مناسب برای مصرف می کند. آن را به مدت 30 ثانیه با قدرت 500 وات در مایکروویو قرار دهید تا به سرعت سوشی شما گرم شود.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
گراتن سیب زمینی و قارچ
گراتن سیب زمینی و قارچ