این فنجانهای کوچک خامهای بدون پخت پارفی، برای مهمانی ها و جشن های کودکان یا خانوادگی بسیار خوشمزه وعالی هستند! براحتی در خانه درست میشود و زمان زیادی از شما برای تهیه از شما نمی گیرد. بسیاری از ما مشغولکار و خانواده هستیم و گاهی دوست دارید یک دسر خوشمزه و لذیذ و راحت را در خانه درست کنید ، که هم سالم باشد و هم از مواد توی خانه با قیمت ارزانتر از آماده شده آن برایتان تمام شود. پس براحتی آنها را بهسرعت به عنوان دسرلحظه آخری درست کنید و به عنوان یک دکور زیبا روی آن را با مواد توی یخچال تزیین کنید وکیک پنیر پخته شده یا نه، دسر های مورد علاقه من هستند، به خصوص که در بخش های جداگانه سرو می شوند. بنابراین، این دستور غذا را برای این جشن یا یک میان وعده که در راه است امتحان کنید!اگر این دستور غذا را در سایت مامی فود امتحان کردید و آن را دوست دارید، لطفا ستاره بگذارید. این به ما کمک می کند رشد کنیم و به بسیاری از دوستداران غذا مانند شما که به دنبال یک دستور العمل آزمایش شده و کامل هستند دسترسی پیدا کنیم.
مرحله اول تهیه پارفه چیزکیک کیوی با توت فرنگی
شما برای این ترکیب به مواد در این دستور نیاز دارید. شما براحتی از بیسکوییت و یا شیرینی های خشک پودر و خورد شده هم میتوانید استفاده کنید. از کراکر گراهام (یک بسته کوچک جداگانه یا 6 عدد)+ پنیر خامه ای نرم شده + شکر ارگانیک + خامه فرم گرفته + کیوی + توت فرنگی و 12 عدد فنجان یا لیوان مخصوص پارفه با قاشق نیاز دارید و اگر ندارید فقط کافیه توی ظرف ها و یا لیوان های یک اندازه که در خانه دارید استفاده کنید و حتما لیوانهای پارفه را دور نریزید ، میتوانید آنها را بخوبی شسته و خشک کنید و برای مصارف بعدی نگه دارید، تا در هزینه های اضافه صرفه جویی شود . کیسه شیرینی 14 اینچی یا ۳۵ سانتیمتری و نوک لوله ویلتون #6B + کیسه شیرینی 16 اینچی یا ۴۰ سانتیمتری و نوک لوله ویلتون #2A نیاز دارید.
مرحله دوم تهیه پارفه چیزکیک کیوی با توت فرنگی
کراکرهای گراهام یا همان بیسکوییت ها را توی مخلوط کن بریزید و خوب پودر کرده و یا در یک کیسه دربسته بریزید و با یک وردنه روی آن بکوبید تا کاملا پودر شود. کنار بگذارید تا آماده استفاده شود. میوه ها را بعد از شستن و خشک کردن کامل اول پوست کیوی را بگیرید و آن را نگینی خرد کنید و سپس توت فرنگی ها را هم همینطور نگینی خرد کرده و کنار بگذارید. سپس پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی و یا دستی کاملا هم زده تا ترکیب شود و به قوام خامه ای برسد و دانه های شکر در آن حل شود با هم بزنید تا ترکیب و کاملا صاف شود. در صورت لزوم مرتب اطراف دیواره کاسه را با یک لیسک مرتب تمیز کنید چون اینکار باعث می شود تا تمام مواد بطور یکدست با هم مخلوط شود.
مرحله سوم تهیه پارفه چیزکیک کیوی با توت فرنگی
خامه غلیظ را هم به ترکیب زده شده اضافه کنید، پنیر خامهای را از کنارههای کاسه همزن تمیز کرده و با سرعت کم شروع به هم زدن تمام مواد توی کاسه کنید و به تدریج سرعت همزن را افزایش دهید و یک دقیقه یا بیشتر هم بزنید تا بافت یکدست و خامه ای بدست بیارید و بعد توی هر لیوان انتخابی خود را با 2 قاشق غذاخوری از بیسکویت پودر شده اضافه کنید و با یک قاشق و یا دسته گوشتکوب کمی روی آن را فشار داده تا سفت و فشرده شود و بعد ترکیب خامه ای را توی یک کیسه قنادی 16 اینچی یا ۴۰ سانتیمتری و نوک لوله ویلتون #2A که دو بعدی بزرگ است بریزید و ۱/۴ هر لیوان را با این ترکیب خامه ای پر کنید ، یا اگر کیسه قنادی ندارید مهم نیست ، فقط کافیه با قاشق توی لیوان ها را با ترکیب خامه ای تا 1/4 هر لیوان را پر کنید .
مرحله چهارم تهیه پارفه چیزکیک کیوی با توت فرنگی
وقتیکه تمام لیوانها را بدین ترتیب پر کردید ، میتوانید روی هر فنجان را مقداری از ترکیب میوه های خرد شده توت فرنگی و کیوی برش داده شده بریزید و سپس باقی مانده ترکیب پنیر خامه ای را درکیسه شیرینی 14 اینچی یا ۳۵ سانتی متری و نوک لوله ویلتون #6B بریزید و روی میوه های هر فنجان یک شکوفه بزنید و در این مورد هم فقط کافیه با یک قاشق اینکار را انجام دهید و مهم این است که شما این دسر عالی را درست کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید ، وقتی که بدین ترتیب این کار را انجام دادید، دوباره روی آن را با میوه های خرد شده باقی مانده و یا فقط با پاشیدن کمی پودر بیسکویت روی ترکیب خامه ای را تزیین کنید. در آخر توی هر لیوان پارفه پر شده را یک قاشق را قرار داده و حداقل یک ساعت قبل از سرو در یخچال بگذارید. یا اگر فکر میکنید که میوه ها آب انداخته و دسر شما را خراب میکند میتوانید قسمت تزیین با خامه و میوه ها را قبل از سرو انجام دهید.