page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک قهوه
کیک قهوه

طرز تهیه کوفته پنیری

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 4641
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/05/03
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.9 از 35 نظر

مواد لازم:

1/3 فنجان
1/4 فنجان
به مقدار لازم
1/3 فنجان
150 گرم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

 این کوفته های کوچک و زیبا هم به عنوان پیش غذایی خوشمزه و شکیل به حالت فینگر فود سرو میشوند و هم میتوانند دورچین و تزئینی برای سایر غذاها باشند. برای تهیه آن تنها کافی است با مامی فود همراه باشید.

پنیر خامه ای، سس مایونز و پنیر پارمسان را درون کاسه ای بزرگ ریخته و با کمک هم زن برقی تا زمانی که به خوبی با هم ترکیب شوند به هم بزنید، گوشت قرمز که حتما باید قسمت فیله و کم چرب گوساله باشد را ابتدا به خوبی بپزید سپس با میکسر یا گوشت کوب حسابی له کنید. پیازچه ها را شسته و خرد کنید و به گوشت اضافه نموده، مجددا با هم زن برقی مخلوط کنید.

گوشت را به چند بخش تقریبا 15 گرمی تقسیم کنید. و به تعداد آن نایلون فریزر روی سطح صاف و تمیزی پهن کنید و سرتاسر آن را با جعفری ریز شده بپوشانید. مخلوط گوشت را روی آنها پهن کنید و با قاشق مقداری مخلوط پنیر روی آنها قرار دهید. تکه ی دوم مخلوط گوشت را روی سطح بالا قرار داده و با دست یک توپک کوچک درست کنید. پس از آن به مدت 3 ساعت این گلوله های گوشتی را در یخچال نگهداری کنید. وقتی که سرد شد و به اصطلاح خودش را گرفت، آماده ی سرو است با خلال دندان تزئین و نوش جان کنید.

 

کوفته پنیری

author نویسنده: معصومه دیلمی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/05/03
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 4641
تعداد نظرها 4.9 از 35 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 0 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| یکشنبه 1398/09/10 - 13:18:32 | پاسخ

خوبه

سمیراسادات موسوی| چهارشنبه 1398/06/13 - 18:22:35 | پاسخ

👌👌👌👌👌

اکرم امیری| چهارشنبه 1398/06/13 - 2:21:30 | پاسخ

عالی

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/05/02 - 20:45:16 | پاسخ

خیلی خوبه

مهدیه زینلی| سه شنبه 1398/04/18 - 14:21:15 | پاسخ

ممنون

س اربابی| شنبه 1398/03/25 - 19:24:37 | پاسخ

چه با سلیقه تزئین شده

مهدیه هژبر| پنج شنبه 1398/02/05 - 21:24:39 | پاسخ

خوشمزه و شیک

سارا سلیمی | شنبه 1397/06/10 - 12:05:24 | پاسخ

برای تولد فینگرفود خوشمزه و خوبیه

ملک شهری| یکشنبه 1397/06/04 - 13:37:51 | پاسخ

ترکیب این مواد خیلی عالی میشه ممنونم

سیمین سیفی| شنبه 1397/06/03 - 17:05:02 | پاسخ

خیلی زحمت داره ولی تو مهمونی هیچی حساب نمیشه .ممنونم عالیه

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:27:51 | پاسخ

فینگر فود خیلی خوشمزه ای میشه. واقعا ممنونم. حتما درست میکنم.

منیژه رمضانی | دوشنبه 1397/05/22 - 19:53:57 | پاسخ

😍😍عالیه

فریبا دوران| یکشنبه 1397/05/21 - 2:02:49 | پاسخ

این قلقلی ها واقعا دوست داشتنی اند

ساناز کمری| شنبه 1397/05/20 - 21:55:57 | پاسخ

گوشت گوسفندی باید باشه یا مخلوط گوسفندی و گوساله

پريسا بهرامي| پنج شنبه 1397/05/18 | پاسخ

خيلي خوبه

اول 1 2 3 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بلدرچین با پولنتا (نان ذرت)
بلدرچین با پولنتا (نان ذرت)