page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس سیر با فلفل قرمز
سس سیر با فلفل قرمز

طرز تهیه حلوای ساده و شکلاتی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 14841
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/16
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 8 نظر

مواد لازم:

٤ ليوان
دو و نيم ليوان
يك و نیم پيمانه
دو و نيم ليوان
نصف پيمانه
1 قاشق مرباخوری
يك قاشق غذاخوری
به مقدار لازم
5 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

1.آرد را با حدود يك و نیم پيمانه  روغن (مخلوط روغن مايع و جامد) روي حرارت ملايم تفت داده تا خامي آرد گرفته  شود و آرد تغيير رنگ دهد.


*تفت دادن اين مقدار آرد حدود  45 دقیقه تا يكساعت زمان مي برد.

2.در ظرف دیگر شكر و آب را مي گذاريم تا حل شده و به غلظت شربت برسد بعد گلاب و كمي زعفران و هل را اضافه می کنیم.

3.شربت را به آرد تفت داده شده اضافه کنید( در صورت تمایل در این مرحله می توانید حدود 25 گرم کره اضافه کنید.)

4.بعد از همزدن كامل آرد با شربت، قابلمه را به صورت گهواره اي به چپ و راست تكان مي دهيم تا به روغن بيفتد و حلوا آماده شود.

برای تزیین حلوا ،حلوای کاکائویی درست کردم به این صورت که:

مقدار كمی از حلوا (فقط به اندازه تزيين ظرف مورد نظر) را كنار گذاشتم، سپس 1 قاشق غذاخوری  پودر كاكائو را با ٥ قاشق غذاخوری آبجوش و 1 قاشق غذا خوری شكر حل كرده، و به حلوا اضافه کردم. هميشه يادتون باشه حلوايي كه مي خواهيد داخل قيف بريزيد بايد شل تر از حد معمول باشد.

*اگر احساس كرديد سفت شده ، می توانید مقدار آبجوش رابيشتر كنيد.

*در بعضي  از دستورات ، پودر كاكائو را قبل از اضافه كردن شربت،داخل آرد مي ريزند و بعد شربت...

 این هم حلوای خوشمزه ، نوش جان

حلوای ساده و شکلاتی


author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1396/10/16
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 14841
تعداد نظرها 4.4 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 90 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 20 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

پرستو كربلايي| چهارشنبه 1401/08/04 - 8:59:05 | پاسخ

شكلات تو همه چي جوابه خداييش

سمیره لطفی| یکشنبه 1398/09/10 - 13:27:28 | پاسخ

خوبه

مجید نیستانی| دوشنبه 1398/08/20 - 18:43:52 | پاسخ

ممنون

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/08/15 - 19:06:21 | پاسخ

عالی

سوگند قنبری| دوشنبه 1398/04/24 - 17:14:29 | پاسخ

خسته نباشید، خیلی خوبه

س اربابی| دوشنبه 1398/03/27 - 16:04:09 | پاسخ

چه تزیین زیبایی

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:39:31 | پاسخ

باسلیقه

انی| شنبه 1396/10/16 - 23:20:23 | پاسخ

ممنون ازشما عالی بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر