page loading
امروز سه شنبه 1401/05/18
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:32
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1401/05/10 - 10:43:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/10 - 10:43:09
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/09 - 9:15:53
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/05/09 - 9:15:35
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:35:17
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:54
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
عدس پلو با گوشت چرخکرده
عدس پلو با گوشت چرخکرده

طرز تهیه مرغ ناردونی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 12309
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/10/19
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 10 نظر

مواد لازم:

3 تکه
2 لیوان
1-2 قاشق غذاخوری
نصف لیوان
1 عدد بزرگ
1-2 حبه
1عدد
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

1.مرغ را با لیموترش و فلفل سیاه و کمی زردچوبه مزه دار کنید .

2.بعد از حدود یک ساعت ، سرخ کنید تا کاملا طلایی شود .

3.درظرف دیگر  پیاز را خرد کنید و بعد از اینکه کمی سبک شد ، سیر را خرد کنید و به همراه پیاز تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.

4. در این مرحله  رب انار را به پیاز و سیر اضافه کنید و سریع هم بزنید تا نسوزد  سپس دو لیوان آب انار اضافه کنید و اجازه دهید  جوش بیاید. وقتی جوش آمد سس آماده می شود.

5. وقتی سس آماده شد، مرغ  ها را داخل سس  قراردهید و بگذارید بپزد و به روغن بیفتد.

6. ده دقیقه مانده به سرو غذا ،یک انار کوچک  را که  دانه دانه کرده اید ، داخل خورش بریزید و برای اینکه  رنگ انار نپرد و قرمز بماند درب ظرف را نبندید.

نکات:
1.مزه نهایی این خورش را رب اناربسته به ترش، شیرین و یا ملس بودن تعیین می کند. شما می توانید  بسته به ذائقه خودتان از چاشنی های متفاوتی برای این غذا استفاده کنید به عنوان مثال اگر برای این غذاطعم ترش می پسندید می توانید از آبغوره یا آب نارنج و یا مقدار بیشتری رب انار و اگر شیرین تر می پسندید از شکر یا آلو بخارا استفاده کنید.

2. در صورت تمایل می توانید گردوی خرده شده به این خورش اضافه کنید  در صورت استفاده از گردو در زمانی که پیاز داغ و انار را به خورش اضافه می کنید حدودا نصف لیوان گردو به  این ترکیب اضافه کنید.


3.در پایان  پخت باید سس غلیظی داشته باشیم.
نوش جان.

 مرغ ناردونی

author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/10/19
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 12309
تعداد نظرها 4.2 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: با سس پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ا ع| چهارشنبه 1399/01/13 - 20:13:18 | پاسخ

عالی

مینا | پنج شنبه 1398/09/07 - 1:00:54 | پاسخ

خوب بود

مجید نیستانی| دوشنبه 1398/08/20 - 18:38:21 | پاسخ

ممنون

s ramezani| یکشنبه 1398/06/31 - 15:05:58 | پاسخ

عالیه

آیدا فدایی| دوشنبه 1398/06/11 - 17:07:11 | پاسخ

😊👍

ملیحه پورکانی| پنج شنبه 1398/04/27 - 20:36:46 | پاسخ

کلا انار مرغو خوشمزه میکنه

رویا رشنو| یکشنبه 1398/04/02 - 12:25:29 | پاسخ

خیلی خوب بود

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 18:09:57 | پاسخ

چه طعمی به به

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 13:24:45 | پاسخ

عالی بود

نرگس پیمانی| سه شنبه 1396/10/19 - 21:46:17 | پاسخ

جدید وعالی آفرین برشما

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوفته قیمه ریزه
کوفته قیمه ریزه