page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چلو گردن
چلو گردن

طرز تهیه حلیم بادمجان

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پوره
تعداد بازدید بازدید: 3849
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/12/15
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.9 از 20 نظر

مواد لازم:

۶عدد
به مقدارلازم
۳عدد
به مقدارلازم
۵۰۰گرم
۲پیمانه
۱پیمانه
چهارقاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

باسلام خدمت همراه کنندگان عزیز.

 1- بادمجانها را پوست بگیرید و حلقه کنید. سپس آنها را در مقدار کافی روغن سرخ کنید.

 2- دو عدد از پیاز ها را خرد کنید و در تابه دیگری همراه با فلفل و زردچوبه تفت بدهید. وقتی پیاز طلایی شد، بادمجان سرخ شده و دو پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید.

 3- نیم کیلو گوشت را همراه با 4-5 پیمانه آب و 1 عدد پیاز چهار قارچ شده و کمی نمک بگذارید بپزد.

 4- بعد از نیم ساعت 2 پیمانه عدس شسته شده را اضافه کنید. وقتی عدس و گوشت کاملا پخته شد آنها را خوب با گوشتکوب بکوبید.

 5- بادمجان را هم بکوبید و سپس مخلوط گوشت و عدس را به آن اضافه کنید. اجازه بدهید نیم ساعت روی حرارت ملایم بمانند و طعم آنها ترکیب شود.

 6- در آخر کشک و نعنا داغ را اضافغه و مخلوط کنید. روی حلیم بادمجان را به دلخواه با پیاز داغ، نعنا داغ، کشک زعفرانی، سیر داغ و گردو تزیین کنید.

        نوش جانتان😘😘

 

حلیم بادمجان

author نویسنده: ریحانه دهکردی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/12/15
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پوره
تعداد بازدید بازدید: 3849
تعداد نظرها 4.9 از 20 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مامی مریم محمدزاده| پنج شنبه 1398/10/05 - 18:17:47 | پاسخ

😌😌😌😌

هاجر جابری | شنبه 1398/07/13 - 16:11:21 | پاسخ

ههه

مهدیه زینلی| یکشنبه 1398/04/30 - 16:16:29 | پاسخ

به به

zahra| دوشنبه 1397/02/10 - 13:05:48 | پاسخ

خوب بود،دستتون درد نکنه

ریحانه دهکردی| دوشنبه 1396/12/21 - 13:08:14 | پاسخ

پاسخ به:

حمیده لطیفیدوشنبه 1396/12/21 - 10:41:17

نوش جان

نوش جان

ریحانه دهکردی| دوشنبه 1396/12/21 - 13:08:00 | پاسخ

پاسخ به:

حمیده لطیفیدوشنبه 1396/12/21 - 10:41:22

سپاس

نوش جان

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 10:41:22 | پاسخ

سپاس

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 10:41:17 | پاسخ

نوش جان

حمیده لطیفی| دوشنبه 1396/12/21 - 10:41:12 | پاسخ

عالیه

سارا کریمی| چهارشنبه 1396/12/16 - 16:39:10 | پاسخ

عالیه😍

الهام ابراهیمی| چهارشنبه 1396/12/16 - 16:28:45 | پاسخ

😘😘😘

الهام ابراهیمی| چهارشنبه 1396/12/16 - 16:28:41 | پاسخ

دستت دردنکنه

معصومه فرهادی| چهارشنبه 1396/12/16 - 16:20:37 | پاسخ

عالی بود😍😘

معصومه فرهادی| چهارشنبه 1396/12/16 - 16:20:32 | پاسخ

نوش جان عزیزم

ریحانه دهکردی| چهارشنبه 1396/12/16 - 13:49:19 | پاسخ

پاسخ به:

Roya Molapourچهارشنبه 1396/12/16 - 13:19:35

Ta hala nakhordam bayad khoshmaze bashe🙏

نوش جان حتمن درست کنید

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کلوچه کنجدی
کلوچه کنجدی