با سلام.
روزتون بخیر و شادی.
عزیزان امروز میخوام براتون چیپس خونگی رو به روش مغازه ای ترد و خوشمزه بگم.
اول سیب زمینی ها رو بشورید و با رنده ورق های نازک کنید.هرچی نازک تر بشن ترد تر میشن.
کامل باز بشوریدشون تا نشاسته اش بره.
سپس بریزیدشون توی یه ظرف تا حدی آب بریزید روش که کامل روشو بگیره.سپس یخ و بکینگ پودرتون رو بریزید و همش بزنید.
بزارید درحد نیم ساعت تواین محلول بمونند.
سپس در روغن فراوون سرخ کنید و با آب کش یا توری مخصوص روغنشونو بگیرید و نوش جان کنید.
😘😘
