page loading
امروز پنج شنبه 1400/02/23
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 15:07:15
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 15:07:10
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 15:07:05
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 13:29:50
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 13:29:40
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 12:07:56
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 12:07:50
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:06:05
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:59
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:55
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:48
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 11:05:39
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:02:08
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:02:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:02:02
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:01:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:01:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1400/02/22 - 10:01:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:16
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:10
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:08
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1400/02/22 - 8:04:06
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قارچ تست شده با سس
قارچ تست شده با سس

طرز تهیه سس پروانسی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 963
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/02
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 15 نظر

مواد لازم:

4 عدد
به میزان لازم
1/4 لیتر
1 عدد
چند تکه
6 قاشق سوپخوری
1 قاشق چایخوری
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

ماهیتابه را روی شعله ملایم اجاق قرار داده و حدود سه قاشق روغن زیتون را در آن گرم می­نماییم. سپس موسیر خرد شده و ریحان را اضافه کرده و تا زمانی که نیمه شفاف شود به آرامی به پخت آن ادامه می­دهیم. در مرحله بعد، آب لیموترش را گرفته و پوست شسته شده آن را رنده میکنیم و گوجه فرنگی خرد شده و پودر شکر را نیز اضافه می­نماییم. مواد مخلوط شده را به خوبی هم زده و اجازه می­دهیم تا کمی بپزد. سپس سرکه سفید و کمی روغن را به همراه نمک و فلفل اضافه می­نماییم. شعله را طوری تنظیم می­کنیم تا به جوش آید و چند دقیقه به جوشیدن خود ادامه دهد. سپس با کم کردن حرارت اجاق گاز اجازه می­دهیم تا حدود یک ربع به آرامی پخته شود.

نکته: این سس را می­توان به صورت گرم و به همراه غذاهایی همچون ماهی پخته شده در فر میل نمود.

سس پروانسی

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/02
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 963
تعداد نظرها 4.7 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| شنبه 1399/02/27 - 12:38:41 | پاسخ

عالی

سمیه غلامی| یکشنبه 1398/04/02 - 13:58:52 | پاسخ

خیلی خوبه

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:49:46 | پاسخ

عالی

نگین بیضایی| سه شنبه 1398/03/21 - 10:43:02 | پاسخ

😍😍😍

فاطمه رمضانی| یکشنبه 1397/02/09 - 12:21:03 | پاسخ

سپاس

فاطمه رمضانی| یکشنبه 1397/02/09 - 12:20:52 | پاسخ

عالی

حمیده لطیفی| یکشنبه 1397/02/09 - 2:04:01 | پاسخ

نوش جان

حمیده لطیفی| یکشنبه 1397/02/09 - 2:03:56 | پاسخ

سپاس

حمیده لطیفی| یکشنبه 1397/02/09 - 2:03:50 | پاسخ

عالی

گلریز ابراهیمی| شنبه 1397/02/08 - 12:52:17 | پاسخ

عالی

مریم حیدری| چهارشنبه 1397/02/05 | پاسخ

جدید و عالی

Fahime Fatemi| سه شنبه 1397/02/04 - 15:50:46 | پاسخ

😚

فاطمه فیض آبادی فراهانی| دوشنبه 1397/02/03 - 20:58:32 | پاسخ

ممنون

محیا گلزاد| دوشنبه 1397/02/03 - 17:44:39 | پاسخ

بسیار عالی

مریم قارلقی| دوشنبه 1397/02/03 - 15:29:44 | پاسخ

خوشمزه تند

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ساندویچ ماهی قزل آلا با پنیر
ساندویچ ماهی قزل آلا با پنیر