page loading
امروز سه شنبه 1401/05/18
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:32
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1401/05/10 - 10:43:13
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/10 - 10:43:09
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/09 - 9:15:53
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/05/09 - 9:15:35
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:35:17
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:54
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قارچ تست شده با سس
قارچ تست شده با سس

طرز تهیه سس پروانسی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 1449
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/02
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 15 نظر

مواد لازم:

4 عدد
به میزان لازم
1/4 لیتر
1 عدد
چند تکه
6 قاشق سوپخوری
1 قاشق چایخوری
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

ماهیتابه را روی شعله ملایم اجاق قرار داده و حدود سه قاشق روغن زیتون را در آن گرم می­نماییم. سپس موسیر خرد شده و ریحان را اضافه کرده و تا زمانی که نیمه شفاف شود به آرامی به پخت آن ادامه می­دهیم. در مرحله بعد، آب لیموترش را گرفته و پوست شسته شده آن را رنده میکنیم و گوجه فرنگی خرد شده و پودر شکر را نیز اضافه می­نماییم. مواد مخلوط شده را به خوبی هم زده و اجازه می­دهیم تا کمی بپزد. سپس سرکه سفید و کمی روغن را به همراه نمک و فلفل اضافه می­نماییم. شعله را طوری تنظیم می­کنیم تا به جوش آید و چند دقیقه به جوشیدن خود ادامه دهد. سپس با کم کردن حرارت اجاق گاز اجازه می­دهیم تا حدود یک ربع به آرامی پخته شود.

نکته: این سس را می­توان به صورت گرم و به همراه غذاهایی همچون ماهی پخته شده در فر میل نمود.

سس پروانسی

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/02
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 1449
تعداد نظرها 4.7 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگار نصرالله زاده| شنبه 1399/02/27 - 12:38:41 | پاسخ

عالی

سمیه غلامی| یکشنبه 1398/04/02 - 13:58:52 | پاسخ

خیلی خوبه

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:49:46 | پاسخ

عالی

نگین بیضایی| سه شنبه 1398/03/21 - 10:43:02 | پاسخ

😍😍😍

فاطمه رمضانی| یکشنبه 1397/02/09 - 12:21:03 | پاسخ

سپاس

فاطمه رمضانی| یکشنبه 1397/02/09 - 12:20:52 | پاسخ

عالی

حمیده لطیفی| یکشنبه 1397/02/09 - 2:04:01 | پاسخ

نوش جان

حمیده لطیفی| یکشنبه 1397/02/09 - 2:03:56 | پاسخ

سپاس

حمیده لطیفی| یکشنبه 1397/02/09 - 2:03:50 | پاسخ

عالی

گلریز ابراهیمی| شنبه 1397/02/08 - 12:52:17 | پاسخ

عالی

مریم حیدری| چهارشنبه 1397/02/05 | پاسخ

جدید و عالی

Fahime Fatemi| سه شنبه 1397/02/04 - 15:50:46 | پاسخ

😚

فاطمه فیض آبادی فراهانی| دوشنبه 1397/02/03 - 20:58:32 | پاسخ

ممنون

محیا گلزاد| دوشنبه 1397/02/03 - 17:44:39 | پاسخ

بسیار عالی

مریم قارلقی| دوشنبه 1397/02/03 - 15:29:44 | پاسخ

خوشمزه تند

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ساندویچ ماهی قزل آلا با پنیر
ساندویچ ماهی قزل آلا با پنیر