اصولا فاج به شیرینی هایی گفته میشود که در تهیه آن ها از کره و شکلات استفاده میشود. شما میتوانید انواع مغزها را به آن اضافه کنید و حتی به جای کره معمولی از کره بادام زمینی استفاده کنید، این به ذائقه ی خود شما بستگی دارد. برای تهیه فاج شکلاتی گردویی ظرفی را برداشته و شیر و عسل را درون آن ریخته، با هم مخلوط کنید. سپس کره ، شکلات و گردوهایی را که ریز کرده اید به آن اضافه کنید. و به روش، بن ماری شکلات را آب کنید. آنها را خوب مخلوط کرده تا ترکیبی یکدست داشته باشید. قالب مورد نظر را با اندکی روغن چرب نموده سپس همه ی مواد را درون آن بریزید. حدود 2 تا 3 ساعت آن را در یخچال بگذارید تا خوب خودش را بگیرد و سفت شود. سپس آن را برش زده و سرو نمایید.
