در ابتدای کار پوست خرما را جدا کرده و هسته آنها را بگیرید. سپس آنها را به همراه بادام زمینی و نمک درون میکسر ریخته و حدود 1 تا 2 دقیقه میکس کنید تا مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند.
قالبهای مورد نظر را کمی چرب نمایید و ترکیب خمیری شکل را در آنها بریزید و سپس در حدود 2 ساعت آن را درون یخچال بگذارید تا خنک شود. حال میتوانید شکلاتهای خرمایی خوشمزه را از قالب بیرون آورید و در ظرفی زیبا سرو کنید.
