page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
معجون نارنگی و سیب
معجون نارنگی و سیب

طرز تهیه برنج مخلوط سبزیجات چینی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 4353
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/03/31
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 8 نظر

مواد لازم:

3 حبه
2 عدد
3 عدد
3 عدد
3 لیوان
2 قاشق غذا خوری
200 گرم
3 قاشق غذا خوری
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

 حتما با آشپزی چینی آشنایی دارید اگر اینطور نیست در ابتدا این نکته را بدانید که برنج را کمی خام برمیدارند و تمام سبزیجات مثل هویج، فلفل، پیاز و ...را به شکل رشته ای و خلالی خرد میکنند. اگر این مدل آشپزی مورد طبع شما نیست نگران نباشید؛ فقط کافی است برنج را مدت بیشتری بپزید و سبزیجات را رنده درشت بزنید. در ضمن فراموش نکنید، در اکثر غذاهای چینی از گوشت سفید مثل مرغ و ماهی استفاده میشود اما شما میتوانید این غذای خوشمزه را با گوشت قرمز نیز طبخ کنید.
 برای پختن این غذا گوشت باید تکه تکه شود، ولی قبل از این کار آن را با آب، مقداری نمک، فلفل و 1 حبه سیر بپزید تا آب آن تبخیر شود بعد آن را تکه تکه کنید و کنار بگذارید.
برای طبخ برنج قبل از هر چیز آن را در مقداری آب و نمک بخیسانید بعد در آبجوش ریخته، بگذارید نرم شود اما له نشود. سپس با آب سرد آبکشی کنید.
فلفل سبز، فلفل دلمه ای، پیازچه و هویج را بعد از اینکه خوب شستید و خرد کردید در ظرف مناسبی همراه با روغن بریزید، سپس سیر، پیاز و زنجبیل رنده شده را به آنها اضافه کنید و تفت دهید تا مقداری نرم شوند. دقت کنید که سبزی ها باید کمی ترد بمانند.
حالا کل موادی را که آماده کردید با نمک و فلفل درون قابلمه حاوی برنج آبکش شده ریخته و مخلوط کنید. مواد آماده؛ یعنی گوشت تکه شده و سبزی های تفت خورده. سپس سس سویا و  مقدار کمی آب به اندازه چند قاشق، به برنج اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا 10 الی 15 دقیقه بعد برنج دم کشیده و غذا آماده ی سرو است.

برنج مخلوط سبزیجات چینی

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/03/31
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 4353
تعداد نظرها 4.4 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فریبا فرهنگ فرهی| سه شنبه 1398/07/02 - 14:56:51 | پاسخ

عالی

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:19:32 | پاسخ

👌

s ramezani| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:19:15 | پاسخ

جالب بود

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/05/22 - 15:52:11 | پاسخ

به به

س اربابی| چهارشنبه 1398/03/29 - 16:30:59 | پاسخ

چه عالی

آناهیتا عارفیان| پنج شنبه 1397/06/01 - 21:08:52 | پاسخ

سالم و رژیمیه. چقدر خوووبه.

رویا پورشعبان| دوشنبه 1397/05/22 - 14:01:30 | پاسخ

من که خیلی دوس دارم

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 19:01:33 | پاسخ

خوشمزست

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
معجون پای سیب
معجون پای سیب