امروز جمعه 1398/06/29
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:43
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 14:36:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:55:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:57
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:54:47
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:05
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:04:00
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:56
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 12:03:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:17
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:14
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:09
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:58:04
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:18
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:13
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 10:01:08
  • : | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:43
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 9:05:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:09
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1398/06/27 - 7:54:02
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
قورمه سبزی
قورمه سبزی

طرز تهیه شیرینی به شکل قارچ

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 221
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/03/18 - 18:02:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 13 نظر

مواد لازم:

220 گرم
2قاشق غذاخوری
1 قاشق مربا خوری
1 قاشق چای خوری
2عدد
230گرم
250 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا کره را به قطعه هایی با اندازه یک حبه قند برش می زنیم و اجازه می دهیم که در دمای اتاق نرم بشوند. بعد کره را به همراه شکر و تخم مرغ ها با دور تند هم زن به مدت پنج دقیقه هم میزنیم تا کرم رنگ بشود. در مرحله بعدی نشاسته ذرت، وانیل و بکنیگ پودر را به بقیه مواد اضافه کرده و به آرامی با دست ورز میدهیم و بعد هم آرد الک شده را در چند مرحله اضافه کرده و بازهم با دست ورز میدهیم تا خمیر یکدست و نرمی ایجاد شود. کف  یک سینی فر را کاغذ روغنی پهن کرده و از مواد به اندازه یک نارنگی کوچک برداشته، گرد کرده، داخل سینی قرار داده و به آرامی با دست روی هر کدام را فشار میدهیم.

شیرینی به شکل قارچ

 سر یک بطری شیشه ای کوچک را با کمی آب خیس کرده، داخل  ظرف حاوی پودر کاکائو فرو برده وکمی بطری را تکان می دهیم تا پودرهای اضافی جدا شوند. بعد بطری را وسط شیرینی های گرد شده فشار می دهیم و خارج میکنیم. این روند را تا به پایان رسیدن خمیر شیرینی ادامه میدهیم.

شیرینی به شکل قارچ

فر را از ده دقیقه قبل روشن می کنیم تا گرم شود. سینی شیرینی های آماده شده را داخل فر ۱۷۰درجه سانتی گراد قرار میدهیم و بیست دقیقه زمان می دهیم تا شیرینی ها آماده شوند. بعد از پخت اجازه بدید تا اینکه کاملا خنک شوند و بعد داخل ظرف مناسب بچینید. دقت کنید که این شیرینی نباید در فر طلایی بشود و باید رنگ روشنی داشته باشد. این شیرینی خیلی ترد هست وشکل بسیار زیبایی هم دارد.

شیرینی به شکل قارچ

 

author نویسنده: بهناز معصومی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/03/18 - 18:02:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 221
تعداد نظرها 4.2 از 13 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

محبوبه عباسی| چهارشنبه 1398/06/27 - 15:23:20 | پاسخ

قسمتی که سر شیشه رو به پودر کاکائو آغشته کردین و روی شیرینی فشار دادین که شکل قارچ شد ایده ی خوبیه برای خیلی از شیرینی ها و تزئیناتشون. ممنون

مامی مریم محمدزاده| جمعه 1398/05/25 - 2:51:10 | پاسخ

خسته نباشی بانو

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 18:55:47 | پاسخ

چ زیبااا

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/04/29 - 12:09:46 | پاسخ

چه خوشگله حتما امتحانش میکنم

نسترن جابریان| پنج شنبه 1398/04/20 - 17:14:11 | پاسخ

وای خیلی جالب و زیباس

س اربابی| یکشنبه 1398/03/26 - 18:25:09 | پاسخ

چه ظاهر جالبی داره

رویا رشنو | دوشنبه 1398/03/20 - 23:21:08 | پاسخ

خوشمزه

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:19:06 | پاسخ

😇😇😇

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:18:33 | پاسخ

اوممم چقدر خوشمزه

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:18:03 | پاسخ

به به

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:17:47 | پاسخ

😋😋😋

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:17:21 | پاسخ

😍😍😍

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:17:00 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
قرمه سبزی
قرمه سبزی