امروز سه شنبه 1398/06/26
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 14:00:12
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:59:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:02
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:25:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:48
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:43
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:38
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:32
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:05
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:40:55
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:28
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:23
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:19
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:31
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:27
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:03:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:54
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:51
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
آش دوغ
آش دوغ

طرز تهیه ماکارونی دمی

تعداد بازدید بازدید: 106
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/03/27 - 18:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

500 گرمی
1 عدد بزرگ
3
به
1 عدد متوسط

طرز تهیه و دستور پخت:

ماکارونی از جمله راحت ‎ترین و رایج ‌ترین غذا در کشور ما و تقریبا همه ی کشورهای دنیاس که با وجود اینکه گفته میشه  خوراک مورد علاقه بچها و نوجوانان هست؛ ولی با این حال بزرگسالان هم علاقه وافری به این خوارکی دارن. با وجود اینکه ماکارونی جزء خوراکی های ساده محسوب میشه؛ اما با این حال به خاطر ترفندها و خلاقیت هایی که در تهیه  ماکارونی به کار میره، نحوه تهیه انواع اون نشان دهنده هنرمند بودن یک آشپزهستش.

وقتی حوصله آشپزی ندارین یا فرصت کمی دارین و دلتون هم یه غذای خوشمزه میخاد بهترین انتخابه. قبل از هرکاری قابلمه ای که قراره توی اون غذا رو بپزین رو به مقدار لازم آب بریزید و بزارین روی شعله تا بجوشه و این مدت زمان برید سراغ درست کردن مایع ماکارونی. پیاز رو پوست بکنید و نگینی ریز خرد کنید و توی روغن داغ بریزید وقتی پیاز کمی سبک شد سیر های نگینی خرد شده رو بهش اضافه کنید و یکم تفت بدین تا سبک بشن و بعد زردچوبه بزنید و سرخ کنید. مراقب باشین خیلی سیر نباید سرخ بشه چون تلخ میشه. پیاز که طلایی شد بهش گوشت چرخ کرده اضافه کنید و حسابی تفت بدین تا رنگ گوشت عوض بشه. حالا نوبت ادویه، نمک، زردچوبه، فلفل هستش اضافه کنید و باز گوشت رو تفت بدین تا عطر ادویه جات رو به خودش بگیره. دو قاشق رب گوجه فرنگی اضافه کنید و باز تفت بدین تا بوی خام رب از بین بره.

وقتی آب توی قابلمه جوشید یه قاشق نمک و روغن توی آّب میریزید که وقت پخت ماکارونی ها بهم نچسبه ، رشته های ماکارونی رو اضافه میکنید و اجازه میدید تا مغز پخت بشه بعد آبکشی میکنید و ته قابلمه یکم روغن میریزید وسیب زمینی حلقه شده رو میچینید ته قابلمه و یه لایه ماکارونی یه لایه مایع میریزید و در نهایت دمی میذارید و شعله رو کم میکنید تا به مدت نیم ساعت دم بکشه. نوووووش جان.

ماکارونی دمی

 

author نویسنده: رویا رشنو
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/03/27 - 18:00:00
تعداد بازدید بازدید: 106
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

م مطهری| پنج شنبه 1398/04/06 - 14:40:40 | پاسخ

عالی

رویا رشنویکشنبه 1398/04/16 - 15:27:10

ممنون عزیزم

س اربابی| دوشنبه 1398/04/03 - 18:51:07 | پاسخ

عالی شده

رویا رشنوچهارشنبه 1398/04/05 - 15:53:03

ممنون از نظرت 🌹🌹🌹

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
 قیمه
قیمه